2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 パテ・ド・カンパーニュ

ビストロならではの肉料理

シュナパン定番の「パテドカンパーニュ」や「豚スネ肉のゼリー寄せテリーヌ」をはじめ、熟成リブロースのステーキ、ジビエ料理など、ワインと共に気軽にお愉しみいただける肉料理、肉惣菜をご用意しております。ガッツリお肉を食べたい方にも、お酒のアテとして・・・という方にもピッタリです。テイクアウトも可能です。

  • サラミやテリーヌなど、もちろんお店で一から手作り。本場フランスのビストロで愛されている味を、日本の食材の持ち味を生かせるように試行錯誤を重ねています。一から作ると時間がかかるサラミなどは、2~3ヶ月の期間を経て、テーブルに登場いたします。季節によって使用する食材が変わり、色々な味が愉しめます。

  • 当店で使用する食材は、極力シェフが生産者のもとを訪れて厳選したものや、フォアグラ、仔豚などのようにフランス産のほうがビストロらしい味が出せる食材はフランスから取り寄せています。
    日本人の味覚に合わせながらも、本場の味をご堪能いただけるシュナパンのお肉料理の数々、ぜひお試しください。

こだわり2 立地

靭公園に隣接する立地

閑静な住宅街、靭公園の隣に立地するシュナパン。静かで落ち着いたエリアで、店内もレトロな雰囲気でおくつろぎいただけます。また、土日はファミリー層のお客様も多く、お子様も大歓迎です。お子様用の椅子、お子様プレートもございますので、お気軽にご来店ください。

ビストロ デ シュナパン のサービス一覧

ビストロ デ シュナパン
  • TEL06-6147-3666