釜石の酒蔵浜千鳥を中心とした岩手の地酒。三陸の魚と相性抜群！
浜千鳥飲み比べセット！！

いわての地ビール

ベアレン醸造所クラシック

ベアレン醸造所は、岩手県盛岡市にてドイツより移設した醸造設備を駆使し、ヨーロッパの伝統的な製法による、クラッシクビールを造るブルワリーです。おいしいビールを通じて、豊かな食事のお手伝いができることを願っています。

	858円

いわての地酒
四合瓶は飲みきりです。キープ出来ません。
三陸釜石の地酒『浜千鳥』
浜千鳥の「米」
主な酒米は岩手県産酒造好適米“吟ぎんが”を使用し、最近では地元大槌町産“吟ぎんが”を使用した地産地消酒「ゆめほなみ」を仕込んでおります。大槌町では酒米研究会が発足し、地元農家の方々と活発な意見交換会や各地へ視察に赴き、地域に密着した酒造りを目指しております。
浜千鳥の｢水｣
仕込み水は北上山地系仙磐山の伏流水を使用し、一年を通して安定した水量と水質を確保しております。水質は軟水で口当たりも優しく浜千鳥の酒質に大きく影響しております。
また、釜石鉱山の仙人秘水（せんにんひすい）を使用した仙人郷も仕込んでおります。仙人秘水は地下600mから湧き出た水を人工的な処理を一切しておらず、分子が小さく活性化しているミネラルウォーターです。仙人秘水で仕込まれた仙人郷はあまりにも清冽で繊細な特徴を持ち､発酵過程で杜氏を悩ませ、興味と驚きを与えた一品です｡
浜千鳥の「人」
浜千鳥の醸造部は、部長・杜氏　奥村康太郎を中心に社員と花巻市石鳥谷町の酒造工で構成されています。社員も南部杜氏協会に所属し、酒造りの基本等を学び、南部杜氏の伝統的な酒造りを継承して品質向上に励んでおります。

浜千鳥本醸造

グラス・徳利	748円
四合瓶	2,838円

浜千鳥純米

グラス・徳利	1,078円
四合瓶	3,608円

浜千鳥吟ぎんが　純米吟醸

グラス・徳利	1,188円
四合瓶	3,608円

浜千鳥吟ぎんが　純米大吟醸

グラス・徳利	1,408円
四合瓶	5,478円

浜千鳥山廃仕込

燗がおすすめ!!

グラス・徳利	968円
四合瓶	3,608円

浜千鳥飲み比べセット

浜千鳥本醸造　　浜千鳥吟ぎんが純米吟醸　　浜千鳥純米大吟醸吟ぎんが仕込み

	1,078円

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酔仙酒匠吟醸

グラス・徳利	1,188円
四合瓶	3,608円

酔仙特別純米　生貯蔵酒

300ml	1,078円

南部美人　特別純米

グラス・徳利	1,078円
四合瓶	3,938円

いわて利き酒セット

八〇おすすめ３選

浜千鳥吟ぎんが純米吟醸　　酔仙酒匠吟醸　　南部美人特別純米

	1,078円

本醸造飲み比べセット

浜千鳥本醸造　　酔仙三陸　　あさ開本醸造

	748円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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