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つなスペ味噌ラーメン データ提供:ユーザー投稿

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東京都渋谷区恵比寿にある人気のラーメン店が「つなぎ」です。つなぎの人気メニューは「味噌ラーメン」です。スープは背油たっぷりのかなりコッテリとしています。味噌のコクと背油は絶妙にマッチしています。また、濃厚な口当たりでにんにくの香りも香ばしい仕上がりになっています。麺は中太タイプのものでむっちりとしています。ツルツルとしていて舌触りもよく、固めで食べ応えのある麺になっています。具はもやしのゆで加減が絶妙でしゃきしゃきとした食感がクセになる仕上がりです。また、チャーシューはトロトロになるまで煮込まれていてとても柔らかくなっています。

濃厚背脂拉麺 つなぎ(繋)が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    4.“つなぎ” 6種の味噌×背脂 名店『どみそ』のDNAを堪能

    千円超えの話題の一杯も!ラーメン研究家が唸る恵比寿の注目ラーメン5軒
    今や全国区の味噌ラーメン専門店『ど・みそ』にて経験を積んだ店主が、元祖ラーメン激戦区として名高い恵比寿に出店した気鋭店。熟成黒味噌をはじめ仙台味噌など6種類の味噌を厳選し、修行店同様多めに背脂を合わせた濃厚味噌ラーメン。ニラやコーンがシャキシャキとした清涼感とともに色彩豊かに華を添える。自家製の中太麺はしっかりとした食感で、濃厚なスープに負けじと存在を主張。派手に見えるが実際は非常にバランスのいい技術の高い味噌ラーメンという印象だ。

    千円超えの話題の一杯も!ラーメン研究家が唸る恵比寿の注目ラーメン5軒の記事で紹介されました。

  • テレビ

    東京5大激戦区ラーメン食べまくりバトル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    濃厚な味付けのラーメンやつけ麺の楽しめるお店です。 番組内ランキングにて、今話題のスポットとして紹介されました。

濃厚背脂拉麺 つなぎ(繋)の口コミ

応援フォト

  • つなスペ味噌ラーメン

    出張先さん

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

濃厚背脂拉麺 つなぎ(繋)の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

濃厚背脂拉麺 つなぎ(繋)

ノウコウセアブララーメンツナギ

電話番号
  • 03-6450-2776
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR埼京線恵比寿(東京都)駅西口 徒歩3分
営業時間 11:30~23:00
(L.O.22:30)
平日。月曜日は16:00~18:00(準備中)

土・日・祝日
11:30~22:00
(L.O.21:30)
材料なくなり次第終了
定休日
  • 不定休日あり

恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)にあるスポット

恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)には恵比寿駅や 東京都写真美術館恵比寿三越 等、様々なスポットがあります。 また、恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)には、「恵比寿ガーデンプレイスタワー」もあります。サッポロビール跡地に造られたガーデンプレイスにはヱビスビール記念館があります。有料ツアーでヱビスの歴史やブランドの説明を受けたり、試飲や美味しい飲み方についての体験ができ、限定グッズも入手可能です。アーケードにはビアガーデンレストランもあり、ビール三昧が楽しめます。7月8月には中央部のイベントスペースでスターライトシネマも開催されており、夕涼みをしながら屋外での映画を楽しむことができます。アート系が好きな方なら東京都写真美術館もお勧めです。ミュージアムショップで手に入るトイカメラもユニークです。この恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)にあるのが、ラーメン「濃厚背脂拉麺 つなぎ(繋)」です。