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こだわり1 コストパフォーマンス

A4・A5黒毛和牛をリーズナブルに

銀座発の当店は「A4・A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルに」をコンセプトに美味しいお肉を格安でご提供する焼肉×バルです。上質なお肉の仕入れ、熟成ピークでのカット、美味しい焼き方の追求、厚切りや和牛×生ウニなどの革新的な焼肉スタイルを提供しております。バル感満載おしゃれカジュアルな空間でお楽しみください。

  • 常時50本の最高級部位リブロースを保有し、最大35日間熟成させています。酵素によりタンパク質がアミノ酸へ分解され、繊維も柔らかくなり、旨味・肉質が劇的に高まります。50本の中から一番状態の良い肉だけを選別しご提供します。

  • お肉は一度も外気に触れさせることなく熟成させ、その日に売り切れる分だけを開封しご提供する“当日当食”スタイルです。お肉の旨味のピークはカットしてから2時間と短いため、必ずご提供する直前にカットしています。

こだわり2 完全個室

個室完備の全72席おしゃれなバル空間

全72席を有する店内は、活気のあるおしゃれなバルスタイル。ゆったりとしたテーブル席のほか、13名様までご利用可能な個室席もご用意しております。飲み会・女子会・合コンなど大人数様の宴会から、デート・記念日・お祝いなど少人数様のご利用まで、様々なシーンに対応しております。

  • 活気のあるテーブル席、半個室のボックス席、プライベートな落ち着いた空間の完全個室席など、様々なお席をご用意しております。

  • 完全個室席を繋げて最大13名様までご利用可です。忘年会・新年会などに最適ですので是非ご利用ください。年末は混み合いますのでお早めのご予約がおすすめです。

こだわり3 飲み放題

お得な宴会コースは全8品5,500円~

歓送迎会など様々な宴会シーンにぴったりな飲み放題付きコースを多数ご用意しております!飲み放題付宴会コースは4名様からご利用可能です。5,500円からご用意しており、ご宴会や飲み会などに合わせてご利用いただけます。新橋でのご宴会にぜひご利用ください。

  • 特におすすめのコースは「贅沢ウニロールコース」です!マルウシミートの代名詞「リブ芯の贅沢ウニロール」や特撰牛タン、和牛盛合わせなど、当店を代表するメニューがこれでもかと盛り込まれて破格の6600円!マルウシミートに来たらまずはこのコースをご堪能ください!

  • 全てのコースに120分飲み放題が付きます!乾杯にぴったりのビール・ハイボールから、女子会におすすめのワイン・カクテルも取り揃えております。また、コースをご注文でないお客様に最適な「単品飲み放題メニュー」もございます。

こだわり4 数量限定

メディア絶賛の特製イチオシメニュー

『王様のブランチ』『ZIP!』『スクール革命!』『アッコにおまかせ』『東京レストラン』など、数々の人気テレビ番組や雑誌で紹介された当店特製イチオシメニューをご紹介いたします!

  • 当店の代名詞「リブ芯の贅沢うにロール」は、リブロース×生ウニの極上コラボレーション!特製タレを絡めたリブロースの芯の部分をさっと炙り、豊洲直送の極上生ウニをたっぷり贅沢に巻いてお召し上がりください。

  • 予約必須の『マルウシロック』はハーフポンドにカットした黒毛和牛を目の前で豪快に焼き上げます。肉の焼ける香りや音、黒毛和牛ならではの旨みなど、五感でご堪能ください。

こだわり5 ワインにこだわる

肉料理にぴったりのワインが常時40種

美味しくて高いワインは何処にもありますが『美味しくて安い』をコンセプトに常時40種のボトルワインを取り揃えております。世界各地のおすすめワインがございますので、気になるものがございましたらスタッフまでお気軽にお問い合わせください。

  • 「リブ・シャック・レッド」は、プラムや赤いベリー果実の華やかな香りとスモーキーな風味を持ち、凝縮感のあるまろやかさが肉料理の味わいがより一層引き立たせます。焼肉やステーキ、スペアリブ、ラムなどのグリルした肉料理に合う赤ワインです!

  • 「こぼれスパークリング」は、フランス産のスパークワイン「ポールメッサ」をお客様の前でたっぷりに注がせていただく当店の名物ドリンクです!

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