2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 ジビエ料理

飲み放題付【ジビエコース】6500円

ジビエ初心者さんもやみつきになる確な仕入先からしいれました!旨い素材がいっぱい!
《ダチョウのタタキ》《うさぎロースのグリル》など、食べれば納得の美味しいジビエを揃えました。
馴染みのある《地鶏のたたき》《馬刺し》も入ってこのお値段はとってもお得です!!

  • 馴染み深い地鶏のタタキや馬刺はもちろんのこと、《ダチョウ》《エゾシカ》や《ウサギロース》など様々なジビエをご用意!
    こちらは世界各国でも食されている《ダチョウ》です。当店ではタタキでお楽しみいただけます。とってもヘルシーなので女性にも大人気。牛肉に似た食感でジューシーな肉の旨み溢れる逸品!

  • グリルすることで香ばしくなりコクのある脂の甘みが口いっぱいに広がる《うさぎロースのグリル》
    当店では扱う全てのジビエは仕入れの段階から徹底的に下処理を施しているので臭みが無く美味しく味わっていただけます。
    ラッキーな方は《ウサギの肝》もお楽しみ頂けます!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 自慢の一品

ダチョウのたたき 1,290円

当店へご来店の際に、是非食べていただきたいのがこちらの《ダチョウのたたき》
シンプルに塩、ワサビ、醤油で(^m^)
そのまま何もつけずにお肉をお楽しみいただいても◎!!

  • ジビエ料理の他に、国内の美味しくて良質な素材をお値打ちに楽しめるのが、居酒屋じびえ(^^)
    弾力ある歯ごたえで、さっぱりとした旨さの《地鶏のタタキ》は鹿児島県産!
    鹿児島ならではの切り方で、鹿児島のお醤油でお召し上がり下さい!

  • 《スペアリブの漬け込み焼》
    ジビエのお肉たちの下処理にも使ってる「特製漬け込みたれ」に漬け込んでるので、豚肉独特の匂いもなくとっても柔らか!
    仕上げは塩、胡椒のみなのに、噛んだ瞬間旨味が広がります!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 宴会コース

今宵の宴は旬菜×人気の逸品満載!

季節の素材と人気メニューを盛り込んだ宴会コースを、飲放題付き4,000円~5,000円でご用意!
《ローストビーフ》《焼き鳥》《もつ鍋》《ちゃんこ鍋》など、ご予算に合わせたメインディッシュに《お刺身盛り》や人気の《山芋鉄板》を盛り込みました。
自慢の居酒屋料理をお楽しみいただき、様々なシーンにご利用頂けます!

  • 大きくてぷりっぷりの国産もつたっぷりの《もつ鍋》、もしくは《ちゃんこ鍋》をお選びいただける【おすすめコース/全8品 5,000円】
    お鍋の出汁は6~8時間掛けじっくり仕込んだ自慢の出汁!!
    居酒屋じびえの美味しいがギュッ!と詰まったイチオシのコースです!

  • 【お値打ちコース/全8品 4,000円】
    焼き鳥、お刺身盛り合わせ、チーズ山芋鉄板など当店の人気メニューがお値打ちに楽しめるコースです。
    コースは全て飲み放題付き♪ごゆっくりとお過ごしいただけます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 宴会貸切

誰もが笑顔♪和モダン空間で寛ぎ宴会

くつろいで宴会をしたい!それなら掘りごたつが一番♪ 当店は畳敷きで落ち着くお席をご用意しております。
30名様までお使いいただけるL字型の掘りごたつ席は、少人数でのご利用時にはテーブル毎に仕切りを立てますのでプライベート空間の中、お過ごしいただけます。
店内貸切も可能ですのでお気軽にご相談ください。

  • 急に決まった少人数でのご宴会も当店におまかせ!テーブル席を4名様×2卓ご用意しております。
    背もたれ付きの椅子なので疲れ知らず♪ゆったり体を預けてお過ごしいただけます。
    女子会や気の合うお仲間との飲み会にも是非ご利用ください。

  • 会社帰り、電車に乗る前のチョイ飲みに、お一人様でも気軽に足を運べる「居酒屋じびえ」。
    10名様までご利用可能なカウンター席をご用意!店内の奥にあり、テレビも設置しておりますので気兼ねなくお過ごしいただけます。
    時には料理長との会話に花を咲かせつつ美味しいお酒やジビエ料理をお楽しみください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 豊富なドリンク

「乾杯~!」から始まる楽しい時間

当店のコースは全て(120分)の飲み放題付き。火曜日〜木曜日は(180分)!!お時間まるまるご利用いただけます!
生ビール、ハイボール各種、焼酎など約40種類のドリンクが飲み放題!
クーポンのご利用でコース以外の方も飲み放題をお楽しみいただけます。

  • 酒屋さんと相談し、当店のお料理に合う日本酒を厳選仕入れ。
    新潟の老舗酒蔵の「吉乃川」は厳選辛口・吟醸をご用意。
    限定仕入の日本酒や人気の獺祭、スパークリング清酒「澪」もございます。

  • フルボトルワインは、今年の品評会で金賞を受賞したものをご用意!
    一本 2,800円(税抜)ととってもお値打ち。
    ビギナー向け、人気のもの、珍しいものなど、初心者から通の方まで楽しめるラインナップです。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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