銀座駅よりから徒歩約5分
蔵元が米と糀で作る甘酒はノンシュガー・ノンアルコール!
蔵元直営の糀カフェは美容と健康に◎

創業300年以上の蔵元が銀座に集い、日本酒と麹の素晴らしさを広めたい!とお店をオープンしました。
米と糀だけで作る甘酒は、ノンシュガーでノンアルコール。 日本酒が苦手な方、お酒が飲めない方、子どもでも手軽に美味しくいただけます。 甘酒は、「飲む点滴」と言われるほど栄養満点! 古くから、夏バテ防止に飲むものと重宝されてきました。
甘酒は、夏の季語でもあります。美容と健康にも◎。 甘酒をカフェラテやスムージーにしたり、かき氷にしたり。
日本酒をスイーツにしたり。 さまざまな形で日本酒と糀を楽しんでいただけます!

蔵元直営 糀カフェ 銀座6丁目並木通り店 基本情報

店名

蔵元直営 糀カフェ 銀座6丁目並木通り店

クラモトチョクエイコウジカフェ ギンザロクチョウメナミキドオリテン

電話番号
  • 050-3491-7630
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩5分
  • 地下鉄丸ノ内線 銀座駅 徒歩5分
  • JR 有楽町駅 徒歩8分
営業時間
火~日・祝前日・祝日
ランチ 11:30~16:00
(L.O.15:00、ドリンクL.O.15:30)

土・日・祝日
ランチ 11:30~17:00
定休日
  • 月曜日
平均予算
  • 1,800円(通常平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 60席

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

蔵元直営 糀カフェ 銀座6丁目並木通り店 のサービス一覧

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蔵元直営 糀カフェ 銀座6丁目並木通り店  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    なないろ日和!

    テレビ東京  放送

    6月19日放送の「なないろ日和!」(テレビ東京系、午前09時28分~)では、甘酒人気の秘密を調査した特集で、明山直未さんが「蔵元直営 糀カフェ 悠久乃蔵」(東京都中央区)を訪れた。

    同店は、地下鉄銀座線・地下鉄丸ノ内線「銀座駅」から徒歩5分の場所にある。2016年にオープン
    した、カフェのような洒落た雰囲気のこのお店は、1673年(江戸延宝元年)に創業した300年以上続く福井県の蔵元「源平酒造」の直営店だ。

    こちらでは、甘酒を使った料理を提供している。麹からつくる、甘酒のしゃぶしゃぶ「糀甘酒しゃぶしゃぶ」(1800円/税込)だ。しゃぶしゃぶのタレにも甘酒が使用されているが、鍋の中に「糀ドリンクあまざけ」(1080円/税込)を贅沢に丸ごと1本入れる。明山さんはお肉を箸にはさみ、頃合いがよくなったお鍋の中に「しゃぶ、しゃぶ」とお肉をくぐらせた。そのお肉をタレにつけ、一口食べ、「甘みがすごくあって、お肉も格別に柔らかくなりますね!」とコメントした。同店の代表の方は、「これが蔵元のつくる本格的な甘酒です」と説明した。

    他にも、元フレンチシェフの料理長が作る甘酒スイーツも評判だ。「糀ティラミス」(650円/税込)には、 生地とソースの両方に甘酒が使われている。明山さんは「ん!甘みがすごく丁度いいです。甘酒感はない。まだまだこれから人気が出そうですね!」とコメントしていた。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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    ZIP!

    日本テレビ  放送

    3月2日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、午前05時50分~)では、オシャレに進化した甘酒ブームを特集した中で、長谷川眞優さんが「糀カフェ」(東京都中央区)を訪れた。

    こちらは東京メトロ日比谷線銀座駅のB3口から歩いて約2分程の所にある、日本酒の蔵元が直営するカフェ。 甘酒
    を使用したメニューは全部で25種類。砂糖の代わりに甘酒を使う「コーヒー」、たっぷりの甘酒を使った「糀カフェラテ」、甘酒のスムージー「ミックスベリー糀スムージー」などで、どれもクセがなく飲みやすいのだそう。

    番組では、女性に一番人気のメニューとして「糀DEパンケーキ」を紹介。パン生地に甘酒の原料・糀を使用し、甘酒クリーム、甘酒ホイップクリーム、塩糀のあんこ、甘酒クッキー、甘酒抹茶アイス、糀パウダーなどが添えられた、全てに甘酒や糀を使った一品。砂糖不使用で、甘酒だけの優しい甘さと味わいが特徴だ。

    長谷川眞優さんは「甘酒のパンケーキですか!?初めて見た!」と驚くながらも、早速一口頂くと、「ふわー!優しい甘さ!食べた瞬間に口の中に甘酒の香りがふわっと広がります。砂糖を使っていないのに甘いんですよね」とコメントしていた。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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蔵元直営 糀カフェ 銀座6丁目並木通り店
  • TEL050-3491-7630