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ナスとモッツァレラチーズのトマトソース データ提供:ユーザー投稿

イカゲソとオリーブのマリネ データ提供:ユーザー投稿

秋の葉物野菜とミカンの田園サラダ データ提供:ユーザー投稿

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Panoramakitchenが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    お願い!ランキング(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    イタリアンです。 テレビ・雑誌初登場のおいしいお店を特集したコーナーで紹介されました。

    お願い!ランキング

    テレビ朝日  放送

    2月11日の「お願い!ランキング」(テレビ朝日系、毎週月~金曜深夜0時20分)ではテレビや雑誌などに登場したことのない店を探し、出された料理を星三つで判定する企画を放送し、お笑いコンビ「よゐこ」の濱口優さん、フランス料理研究家でショコラティエの斉藤美穂さんらが「パノラマキッチン」(東京都武蔵野市)を訪れた。

     吉祥寺周辺でテレビや雑誌に初登場の店を探す濱口さんらは、イタリアンレストランの「パノラマキッチン」へとやって来た。1年半ほど前にオープンした店で、女性客を中心に人気を集めているという。濱口さんがイチオシ料理を聞くと、同店スタッフは「パスタを作る」と宣言。出てきたのは「畑の緑野菜のサルサベルデ ルッコラとペコリーノロマーノ」で、濱口さんは「器もおしゃれでおいしそう」と期待に胸をふくらませた。特徴は、自家農園で採れたホウレン草や小松菜などを使ったサルサベルデと呼ばれる緑のソースで、その香りは固めのパスタとは相性が抜群だという。さらにルッコラの上にペコリーノロマーノという羊のミルクを原料としたチーズをかけ、仕上げに松の実をトッピングして食感にアクセントを出している。

     濱口さんはパスタの味を「絶妙でおいしい」と絶賛。続けて「ゆで方も完璧。ルッコラがすごくおいしい」とコメントした。斉藤さんは「おいしいです」と褒め、「獲れたての葉物野菜をソースにしているのは素晴らしいと思う。すごくあっさりしていて、塩分のあるチーズと混ぜることでちょうどいい味になる」と表現。最終的に斉藤さんは同店のパスタを星二つと評価した。

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Panoramakitchenの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

Panoramakitchen

パノラマキッチン

電話番号
  • 0422-27-2205
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 京王井の頭線吉祥寺駅北口 徒歩4分
営業時間 17:00~翌01:00
(L.O.24:00、ドリンクL.O.01:00)

吉祥寺にあるスポット

吉祥寺には吉祥寺駅や キラリナ京王吉祥寺井の頭恩賜公園コピス吉祥寺 等、様々なスポットがあります。この吉祥寺にあるのが、イタリアン「Panoramakitchen」です。