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町田汁場 しおらーめん進化
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業態
ラーメン
マチダシルバシオラーメンシンカ
町田汁場 しおらーめん進化
042-705-7122
お問合わせの際はぐるなびを見たと
お伝えいただければ幸いです。
基本情報
【電話番号】042-705-7122
【営業時間】月~土
【定休日】無
【エリア】町田
【アクセス】
小田急小田原線町田駅東口 徒歩…
【ジャンル】ラーメン
基本情報をすべて見る
口コミ
しおらーめん:地鶏と塩本来の旨みが凝縮された至極の一杯。鶏の旨みたっぷりの黄金スープとしなやかな細ストレート麺の相性が抜群。町田の住宅街に佇む一軒。そこには塩にこだわる一軒のラーメン屋が…。スープには数十種類の素材を使い素材の持ち味を活かす為に何百通りくり返し選別された塩のみがブレンドされ一杯のラーメンとなっていく。それは食べた者のみが分かる世界。一度このしおらーめんをあなたは味わってみないかい? 種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/その他(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/塩|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/その他(鶏・魚介)|スープの濃さ/あっさり
しおらーめん:鮮麗されたスープと言うんでしょうか旨い 鶏の臭みもなく最後まで飲み干せる味わい 深くてすっきりしていて極上です。 中細のストレート麺、コシもあって歯ごたえも よくツルッとした喉越しにスープとの相性も良い
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