新型コロナウイルス感染拡大に伴う営業状況について

こだわり1 贅沢なひと時

ワンランク上の贅沢な空間で

江戸の粋と雅を随所に散りばめた店内は、洗練された中に落ち着きのある雰囲気を漂わせた大人の空間。揚げたての天ぷらが味わえるカウンター席に、接待などに利用できる完全個室がある他、テーブル席も3方向を壁で仕切って半個室風に利用できる。ビジネスシーンにも最適なプレミアムな空間は大切なお席のおもてなしに。

  • 音と香り♪五感で味わうカウンター。極上の空間で上質の食材で織りなす天ぷらに舌鼓。

  • ご接待などのビジネスシーンに最適な個室 和と木が織りなす伝統とスタイリッシュが融合した空間で、大切なおもてなしのお席のお手伝いを、料理人・スタッフ一同精一杯おもてなしをいたします。

こだわり2 会席料理

旬の食材と伝統の技に魅了 本格会席

大切なお客様のおもてなしに伝統と格式の本格会席料理をご用意しております。四季に合わせて仕立てる会席料理。桜、新緑、蛍、紅葉、椿など、一品一品に季節が感じられる料理の数々をご用意しております。結納や顔合せにお宮参りやご法要などのお席に、料理人や接客スタッフ一同心をつくしたおもてなしをさせて頂きます。

  • ご接待からお祝いからご法要まで お客様のお席向きに合わせて献立を作らせて頂いております。大切なお席がよきひとときとなりますよう精一杯務めさせて頂きます

  • 旬の鮮魚が命のお造り こだわりは鮮魚だけではありません。妻にもこだわり、桂剥きからお作りしてます。見た目の美しさも楽しめる本格会席のお献立でご用意しております

こだわり3 天ぷら

~音と香り五感で味わう~ 天ぷら

~音と香り~五感を刺激されながらの食は、まさに至福の時。食すべきコースは、ライブ感あふれるカウンターで食す天ぷらコース。ごま油で香ばしく揚げる江戸前の天ぷらは、風味豊かで素材の香りと甘みが引き立つ。衣の具合、油の温度などを絶妙に調整し旨みが最高潮に達したところで共される至極の天ぷらをお楽しみ下さい。

  • 大切な時と場面、ゆったりとした寛ぎや美味しい料理。随所にちりばめられた江戸の粋を感じさせる空間や、雅やかなアクセントによって、ワンランク上の上質な空間をご提供いたします。

  • 音と香り♪五感で味わうカウンター。極上の空間で上質の食材で織りなす天ぷらに舌鼓。

こだわり4 完全個室

完全個室 大切な会食のシーンに

〔個室〕和の伝統と粋そしてスタイリッシュな個室です。ご接待や記念日など大切なひと時をお過ごしください。2名様~16名様の個室を用意しております。また純和風の個室のご用意もございます。ご結納・お顔合せなど一度だけの特別なお席向けの個室のご用意もございます。

  • 〔お座敷テーブル個室〕ご結納やお顔合せに最適な和空間 

  • 〔お座敷個室〕接待・会食からお宮参りや七五三に 雪見障子を開けると玉砂利の坪庭を眺めていただけます。

こだわり5 感染対策

感染防止への取り組み

東京都の感染防止ガイダンスに基づき、徹底した感染対策を行っております。また使い捨てのマスクケースをひとり様ずつにお配りしております。店内はサーキュレーターやアクリル板の設置に、非接触型体温計も用意し、感染への対策に取り組んでおります。

  • (左)店頭・店内の数か所にアルコールスプレーの設置。(中央)非接触型体温計 (右)抗菌マスク入れ ※おひとり様用・使い捨て

  • カウンター席には透明アクリル板を設置しております。テーブル席用のアクリル板もご用意ておりますので、ご接待はじめビジネスシーンではぜひ活用下さいませ。

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