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一頭からわずかしか取れない希少部位!
脂身の甘さと柔らかい肉質をご堪能ください!
プロが目利きしたこだわりの希少部位
一頭からわずかしか取れない希少部位を多数ご用意。
■たけ匠おすすめ■
目利きのプロが選ぶおすすめの逸品。
鮮度の良い状態で一枚一枚丁寧にカットしご提供。
シャトーブリアン
牛1頭から600グラムほどしか取れない希少部位です
100グラム
3,000円
サーロインステーキ
脂身の甘さと柔らかい肉質を堪能!
180グラム
2,500円
モモステーキ
ジューシーな旨味と歯ごたえが特徴!
肉本来の味をお楽しみたい方におすすめ
150グラム
1,800円
■たけ匠盛り■
迷ったらまずは盛り合わせ!
様々な種類の希少部位を少しずつ味わっていただける、
たけ匠が考え抜いたお得なセットメニューです。
梅セット
ロース・カルビ・タン・ウィンナー
500グラム
5,000円
竹セット
ロース・タン・ハラミ・カルビ・ウィンナー
600グラム
8,000円
松セット
ロース・上ハラミ・上タン・モモ・赤身上カルビ
750グラム
10,000円
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