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こだわり1 日本酒にこだわる

常時30種類以上!日本酒半額DAYも♪

地元京都の地酒はもちろん、全国から店主が厳選して仕入れた地酒がございます。京都の地酒は希少なものもご用意。日本酒好きの方もきっとご満足いただけます♪日本酒初心者の方にも、飲みやすい味わいを多数揃えていますのでぜひこの機会にお試しください!
※毎週木曜日は日本酒半額で提供しております!!※

  • 【飲みやすい1本】
    日本酒は特に吟醸香を感じられる、フルーティーな味わいのものを中心にご用意しています。日本酒をあまりお飲みになったことがない方、女性でも楽しめるラインナップ。日本酒の魅力を当店で見つけてみてください。

  • 【少しずつ楽しめる】
    日本酒は1合より少なめのグラスでご提供。いろんな種類を少しずつ楽しんでいただくことができます。季節に合わせて入荷するお酒も異なるので、ぜひ気になるものがあればお試しください。料理に合わせたり、飲み比べにも最適です。

こだわり2 新鮮魚介

熟成刺身がここで味わえる!!

津本式を施し、熟成させております。京都・舞鶴港から朝獲れの魚も直送!
熟成刺身は想像を超える口どけの良い食感、口いっぱいに広がる旨味を堪能してください。
本当に美味しいお魚を味わってみて下さい!!

  • 【《前日迄の要予約》Sushi Experience(寿司作り体験)】
    旬の新鮮なネタを使用して、日本の食文化である『寿司作り』が体験できます!
    初心者にもわかりやすく楽しく教えておりますので、外国から観光に来られた方や、国内旅行で来られた方からも大好評♪2名様~開催いたしますので、お電話でご予約ください!

  • 【日本酒と楽しむ】
    魚×日本酒は当店でぜひ味わっていただきたい組み合わせ!魚も鮮度抜群で召し上がって頂けるお刺身から、塩焼き、煮付けや揚げ物といった、様々な味覚を楽しんで頂けます!どんな日本酒の相性がいいか迷われたときはお気軽にご相談ください♪

こだわり3 大人の隠れ家

京都ならではの「和」なたたずまい

白い暖簾(のれん)をくぐり、廊下を進み店内に入ると広がる温かみのある和の空間が。店内中央には庭園があり、それを取り囲む様に10名様までご利用頂けるカウンター席を設けています。庭を眺めながらゆったり美味を味わうひと時に、お一人様から、ご夫婦でのご利用、ご友人同士、ご観光の際など、少人数様~団体様までぜひ!

  • 【8名様テーブル席】
    店内奥にはテーブル席もございます。グループの宴席にはこちらへどうぞ。落ち着いてお食事ができるテーブル席は4名がけのものが2つ。最大8名様までご着席可能です。送別会、歓迎会や、ちょっとした会食やお集まり、ご宴会にご活用ください。

  • 【2名様テーブル席】
    入口入ってすぐ横には、2名様用の小さめなテーブル席もご用意しております。カジュアルな雰囲気で気軽にお食事を楽しめるお席です。思い立った時にふらりと立ち寄って一献いかがでしょう。

こだわり4 地産地消

京都のちょっとええもんを取り揃え♪

当店は地商にこだわり京都のちょっとええもんを取り揃えております♪ご要望に添ったコースも可能ですので、お気軽にお問合せください。また、日本酒の飲み比べセットもオススメ◎気になるお酒や好みのお酒を気軽にお楽しみください。

  • 【昼飲みはいかが?】
    事前のご予約で、朝やお昼からのOPENも歓迎!昼過ぎから日本酒…なんて大人な楽しみ方も。店内の中庭も昼と夜ではまた違う趣でお出迎え。昼でも夜でも、お好きな時間で、ご希望をご相談下さい!(ランチは完全予約制となります。)

  • 【4名様カウンター席】
    キッチン前にもカウンター席がございます。調理シーンを眺めることができるこちらのお席は4名様まで。キッチンの活気と少人数カウンターならではの親しみある雰囲気で、和やかにお食事ができます。お気軽にどうぞ!

こだわり5 一品料理

軽いちょい呑み~じっくり飲み会まで

烏丸駅、烏丸御池駅、京都市役所前駅、各駅から徒歩8分の、賑わいつつも静観なロケーション。観光で訪れる方も多く、生祥児童公園のすぐ近くに当店ございます。お魚がメインの当店ですが、一品お料理もおすすめ。お肉・野菜の素材も地産地消でご用意しておりますので、幅広いメニューをお楽しみ頂けます!

  • 【熟練の包丁捌きで】
    旬の味わいをいかし、和のテイストを取り入れ、ひと手間かけた当店の料理。店主が腕を揮うお料理をぜひご堪能ください。新鮮な魚ももちろんお店でさばいて調理。素材の味わいを存分に活かしたメニューの数々で、皆様をおもてなしいたします。

  • 【料理とお酒の相性】
    和の食事には和のお酒を。日本酒はもちろんですが、焼酎や果実酒なども取り揃えております。定番の芋焼酎・や麦焼酎、梅酒のほか、国産の桃酒、白ぶどう酒、カシス酒など、女性に喜ばれるお酒も多数ございます。

熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお のサービス一覧

熟成刺身と旨い酒 京都 ひとしお