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道玄 銀座店が紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    ラーメンに黒毛和牛のローストビーフ!?盛るほどお得な鶏白湯ラーメンの記事で紹介されました。

    ラーメンに黒毛和牛のローストビーフ!?盛るほどお得な鶏白湯ラーメン メシコレ記事画像
  • テレビ

    みんなのニュース(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    黒毛和牛のローストビーフを組み合わせたラーメンなどが頂けるお店です。 1000円を超えるこだわりの高級ラーメンを特集した中で紹介されました。

    ウチくる!?

    フジテレビ  放送

    11月6日放送の「ウチくる!?」(フジテレビ系、午後12時00分~)では、銀座の美肌に良いラーメン店を特集。中山秀征さん、中川翔子さん、藤田ニコルさん、君島十和子さん、安藤なつさんが「銀座・道玄」(東京都中央区)を訪れた。

    都営浅草線東銀座駅より徒歩1分ほどの同店は、
    2016年6月にオープンしたラーメン店。
    話題のローストビーフを使ったラーメンが「チャーギュウ麺」(1000円/税込み)だ。スープには香りが強さが特徴の鳥取県の須山醤油を使った黒醤油ダレと鶏100%のコラーゲンスープを使用し、麺は国産小麦100%の中太麺。そしてA4~A5ランクの黒毛和牛の赤身肉を塩のみで味付けし、真空低温調理で丁寧に仕上げた特選ローストビーフを贅沢にトッピング。
    ちなみに安藤さんに出されたローストビーフ4倍の「チャーギュウ麺」はお値段2倍の2000円(税込み)で味わえる。
    「柔らかくて美味しい~!」「もっとバランスが変わっちゃうと思ったけど合うんですね~!」「コシのあるプリッとした麺がすごくイイ!」と、一同大絶賛。まろやかなのにしっかりとしたスープの味わいも楽しめる、銀座の高級感あふれるラーメンだ。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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道玄 銀座店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

道玄 銀座店

ドウゲンギンザテン

電話番号
  • 03-6264-7609
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 都営浅草線東銀座駅A8口 徒歩1分

銀座(三越・松屋方面)にあるスポット

銀座(三越・松屋方面)には東銀座駅や 松屋銀座キラリトギンザ 等、様々なスポットがあります。 また、銀座(三越・松屋方面)には、「銀座三越」もあります。中央通りと晴海通りが交わる四丁目交差点は銀座の中心地。銀座三越は四丁目交差点西側角の一頭地にあります。老舗デパートらしさを保ちながら2010年にリニューアルを受け、新築された東館と合わせてこのエリア最大の売り場面積になりました。スイーツ好きの注目は、パリ風マカロンを発案した名店ラデュレの日本上陸一号店でしょう。11階と12階のレストランフロアには和洋中エスニックの一流店が並びます。敷居の高い本店よりリーズナブルなメニューを用意している店も多く、名店の味をちょっと試してみたいという時はお勧めです。この銀座(三越・松屋方面)にあるのが、ラーメン「道玄 銀座店」です。