こだわり1 お一人様歓迎
1979年創業、吉兵衛のかつ丼
1979年 神戸市中央区にて創業。豚肉本来の旨みをもった肩ロース肉は創業当時から使用している吉兵衛元祖の味。
試行錯誤を繰り返しながらたどりついた、飽きのこないあっさり味の名物 玉子とじかつ丼は絶品です。
他にもソースかつ丼や韓辛味噌マヨかつ丼などもございます。デリバリー・テイクアウトサービス対応。
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サクサク感を大切にしたパン粉をまぶし、肉の旨みが残る油へ。
サク、サク、サクッ。黄金色に染まったかつをリズムよくカットします。 -
カツを門外不出の吉兵衛だしと絡めて、溶き玉子を入れる。
タイミングは一瞬。ふっくら炊き上げたお米の上へ。
こだわり2 選べる部位
お肉が2種類から選べます!
吉兵衛のかつ丼は、2種類の部位からお肉をお選びいただけます。
創業当時と同じ、濃厚で肉肉しい味の「肩ロース」と柔らかくあっさりとした味わいの「背ロース」
こちらの2種からカツをお選びいただけます。
かつ丼吉兵衛 旭通店 のサービス一覧
- かつ丼吉兵衛 旭通店
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- TEL050-5492-3210