2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 赤身肉

ヒレや赤身肉を塊で永遠に食べたい!

肉好きの方、塊肉を永遠に食べたくありませんか?ヒレやランプ、イチボ、ミスジ、etcを塊で、自家製のソースやわさび、山わさび、ヘーゼルナッツオイルなど様々な味付けで、飽きることなく、胃袋いっぱいにまで召し上がれます。あなたの夢の塊肉。是非お試しください。誕生日には塊の肉のケーキもご用意できます!

  • 初めて食べたときの感動と衝撃、そして、全国の牛肉を食べ尽くした感のあった自分の牛肉へのおごりを感じ恥じた瞬間でした。サシの量ではなく、脂の質にこだわり、赤身の味を追い求め、1ヶ月に1頭のみを出荷。しかも一切市場のセリには出ることのない福永さんの近江牛。牛肉感が変わるはずです。

  • また肉料理を心ゆくまで楽しめるコース料理も充実◎牛・豚・野菜の串焼きや〆のご飯もの、デザートまで豊富に取り揃えています。

こだわり2 炭火焼き

最高級の肉は調理法にもこだわる。

自称肉マスターのオーナーが、自分の舌で確かめて集めた食材を最高の状態で提供するために、お肉は炭火で焼いて絶妙のタイミングで提供!最高の味を堪能できます!人生をお肉に捧げた言っても過言ではないオーナーだからこそ提供できる味を是非食べにお店まで起こし下さい。

  • 20本以上の串焼きももちろん全て炭火焼で提供!れば、かしら、はらみなど、人気の串焼きからちれ、がつ芯、ぶれんずなど他では食べられない部位もご用意してあります。

  • 貴重な部位のお肉をダイナミックに焼き上げる!
    オーナーが厳選したワインとの相性抜群!
    最高級食材×炭火焼×オーナーの思い!が奇跡を起こす!

こだわり3 おしゃれなインテリア

■木の温もりを感じる落ち着いた空間

店内は赤いおしゃれなランプが印象的で、木の温もりを感じる落ち着いた空間。まるでヨーロッパのバルのような雰囲気の中でゆっくりと美味しい酒食をご堪能いただけます。京王線 府中駅から徒歩3分とアクセス抜群。貸切パーティーも大歓迎です◎24時まで営業しておりますので、ぜひお気軽にご利用ください。

  • まるでヨーロッパのバルのような雰囲気の中でゆっくりと美味しい酒食をご堪能いただけます。
    ソファー席もご用意しております。

  • 京王線 府中駅から徒歩2分とアクセス抜群。貸切パーティーも大歓迎です◎24時まで営業しておりますので、ぜひお気軽にご利用ください。

こだわり4 誕生日特典

満足度120%♪誕生日にお薦め肉ケーキ

大切な方の記念日、誕生日に欠かせないサプライズといえば、ケーキ!
普通のケーキじゃ物足りない、なにか一工夫ほしい、インスタ映えするものないかな。
そんな方にオススメ!土穂だからできる『肉ケーキ』!主役満足度120%です!

こだわり5 ワインにこだわる

■肉料理に合うワインを多数ご用意!

数々の肉料理と相性が良いワインを取り揃えている当店。風味や産地などが異なるこだわりのワインをご用意しておりますので、お気に入りのボトルを見つけてみては?他にも爽やかな味が美味な大人の「生レモンサワー」、ヘルシーな飲み物がお好きな方に「生グレープフルーツジュース」もおすすめです♪

  • シャトーブリアンが食べたい!本気で美味しい肉が食べたい!半端な肉はいらない
    和牛やハラミ、ヒレ肉を中心に、赤身肉に特化した肉バルです。厳選ワインと

  • 芝浦からの新鮮なホルモン、ヒレのシャトーブリアンや極厚ステーキ、滑らかな赤身肉や憧れの塊肉も!厳選ワインと

肉バル×ホルモン 土穂~tsubu~府中本店 のサービス一覧

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