銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。
進化し続ける本格和食と旬が味わえる正統派江戸前鮨

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が恵比寿に出店。
料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。
食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。
素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

新型コロナ対策

お店の取り組み 13/14件実施中(2021/09/16更新)

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 3/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • おまかせ握り(上)コース 14,800円
  • おまかせ握り(特上)コース 18000円

メニューをもっと見る

ネット予約できるおすすめコース

来店日からコースを探す

5/28 5/29 5/30 5/31 6/1 6/2 6/3

○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

個室情報

ピックアップ写真

  • おまかせ握りコースは9,800円でご用意しております

    おまかせ握りコースは9,800円でご用意しております

  • 目の前で職人の技に魅了される特別なひと時を…【カウンター席】

    目の前で職人の技に魅了される特別なひと時を…【カウンター席】

  • 一切妥協なしの本格江戸前鮨をお愉しみ下さい。

    一切妥協なしの本格江戸前鮨をお愉しみ下さい。

  • 店主自らが厳選した全国各地の銘酒を、鮨・料理と共に楽しむ。

    店主自らが厳選した全国各地の銘酒を、鮨・料理と共に楽しむ。

鮨 栞庵 やましろ 恵比寿  基本情報

店名

鮨 栞庵 やましろ 恵比寿

スシシオリアンヤマシロエビス

電話番号
  • 050-5494-9296
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩2分
  • JR 恵比寿駅 徒歩3分
駐車場
営業時間
月~金
ディナー 17:00~23:00

土・日・祝
ディナー 16:00~23:00

ランチ 12:00~14:00
4/25より通常営業とさせていただきます。酒類に関しても通常通り販売となります。
定休日
  • 不定休日あり
  • ※定休日はビルの休館日に準じます
平均予算
  • 12,000円(通常平均)
  • 12,000円(宴会平均)
  • 2,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • Discover Card
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • 銀聯
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 25席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
宴会最大人数
  • 25名様(着席時)
個室
  • テーブル個室あり(5室/2名様用)
  • テーブル個室あり(2室/4名様用)
  • テーブル個室あり(2室/6名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
お店のウリ
  • 東京 鮨 寿司
  • 接待や会食に人気
  • 恵比寿で記念日

鮨 栞庵 やましろ 恵比寿 のサービス一覧

鮨 栞庵 やましろ 恵比寿

周辺のおすすめのお店