こだわり1 宴会コース

時間制限なしのコースが2,500円~

昭和28年の創業から守り続けている伝統のしょうゆ味、こだわりのみそ味、新しい味わいの和風だしの3種類のスープから選べるもつ鍋に、地元・博多や九州の美味しい料理を組み合わせたコースは2,500円から。当店ではご宴会でもお席の制限時間を設けておりませんので、楽しいひと時を心ゆくまでお過ごしください。

  • 【博多明太コース/全9品/4,000円】
    3種類から味が選べるもつ鍋に、その日の鮮魚のお刺身や博多名物明太子が味わえる「博多明太コース」。酢もつやハーブ鶏手羽先、生ハムサラダなども付く大満足のコースです!写真の「みそ味」のもつ鍋の〆には、ぜひリゾットをお試しください。

  • 【〆のちゃんぽん麺】
    コースの〆にちゃんぽん麺を入れるのは、その昔、当店の馴染みのお客様が、もつ鍋の仕上げに入れて食べてみたいと持ち込まれたのが発祥です。みそ味のもつ鍋には、当店オリジナルのみそ味リゾットをぜひお試しあれ。
    いずれのコースにもプラス1,500円で、2時間飲み放題をお付けできます!

こだわり2 もつ鍋

創業以来守り続ける伝統の味わい

本場のもつ鍋を食べたいなら、昭和28年創業の老舗「もつ料理 かわ乃」へ!創業以来の伝統の味を、4代に渡って守り続けています。
3種類あるスープのうち、メインの「しょうゆ味」は化学調味料を一切使わない〝おばあちゃん秘伝のスープ〟。こってりとした味わいのスープともつの旨味が絡まって、絶妙のバランスです!

  • 【もつ鍋 みそ味】
    もつ鍋初心者にも食べやすいと人気の「みそ味」。京都の西京味噌と石野味噌、博多の上久味噌の3種類の味噌を合わせたこだわりのスープです。注目は、ごぼう天をどっさりのせた迫力満点のルックス。ニラ、キャベツ、きのこ類、こんにゃくなどボリュームもたっぷりです。〆にはリゾットがおススメ!

  • 【もつ鍋 和風だし】
    当店オリジナルの「和風だし」のもつ鍋は、香ばしく火にあぶった〝あぶりもつ〟を、さっぱり系のおだしでいただく、新しい味わいのお鍋です。もつ鍋に欠かせないニラやキャベツのほか、サッと揚げたお豆腐なども。もつ鍋上級者も唸る通の味わいを、ぜひご堪能ください。

こだわり3 宴会個室

3フロアの店内は最大70名様まで

木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気の店内。
1階は4名様テーブル席が3つ、掘りごたつ式の6名様個室が1室ございます。ちょっとした飲み会や、ご旅行のお食事にもぴったりです。各階に異なるお席をご用意しておりますので、人数やシーンに合わせてご利用ください。

  • 【2階の人数に合わせて対応可能なテーブル席】
    靴を脱いであがる2階には、5名様の個室が2室、6名様テーブル席が4つ、4名様テーブル席が5つございます。テーブルを繋げて大人数対応もOK。また、テーブルを移動させると最大70名様のお座敷にすることも可能です。

  • 【3階には広々お座敷も】
    3階には、25名様のお座敷が2つございます。会社やサークルの歓送迎会・ご宴会、団体様のお食事など、幅広くお使いいただけます。わいわいと自慢のもつ鍋を囲んで、思い出に残るひとときをお過ごしください。

こだわり4 博多料理

地元・博多や九州の美味しい名物料理

ジュワ~ッと焼きたてを鉄板にのせてお出しする「もつ焼」1,100円(税抜)は、熱々を甘だれとからめて召し上がれ。そのほか、もつとニラを玉子でとじた「もつとじ」800円(税抜)や、柔らかなもつとポン酢の相性が絶品の「酢もつ」450円(税抜)など、専門店ならではのもつ料理が味わえます。

  • 【地鶏の炭火焼】
    店主が吟味した宮崎県産の赤鶏を炭火で香ばしく焼き上げました。炭火の香りを感じながら、地鶏ならではのしっかりとした歯応えと、噛めば噛むほど口の中に広がる地鶏の甘みを存分にお楽しみください。ビールとの相性はもちろん、店主が厳選した地酒との相性もバツグンです。

  • 【熊本直送の馬刺し】
    熊本県から取り寄せた新鮮な馬肉をお出ししています。「赤身」1,050円(税抜)と「霜降り」2,100円(税抜)の2種類をご用意。本場ならではの、肉厚で上質な馬刺しのとろけるような味わいをご堪能ください。馬刺しと自慢のもつ鍋を一度に楽しめる「熊本馬刺しコース」がおススメです!

こだわり5 地酒

九州の地酒や国産ワインが豊富に揃う

地元・福岡をはじめ、九州各地の地酒を常時10種類ご用意しています。純米酒を中心に、もつ料理に合うものを店主がセレクト。いずれも1杯500円(税抜)の統一価格でご提供しております。地酒に迷ったら「二種飲み比べ」720円(税抜)や「三種飲み比べ」1,000円(税抜)で少しずつ試すのもおすすめです!

  • 【国産ワイン】
    福岡県の「巨峰ワイン」や、大分県の「安心院ワイン」などの九州産を中心に、国産ワインを多数取り揃えております。お料理に合うものをお選びいたしますので、お気軽にお声掛けください。当店自慢のもつ鍋をはじめ、多彩にご用意している九州料理の逸品とあわせてご堪能ください。

  • 【あまおうスパークリング】
    福岡県の高級ブランドいちご「博多あまおう」をふんだんに使った贅沢なお酒。あまおうのフレッシュな風味と甘さを生かしたこのお酒は、当店が自信をもっておすすめする女性に大人気の限定商品です。香料・着色料は不使用。天然の香りと色合いをお楽しみください。

もつ料理 かわ乃 博多店 のサービス一覧

もつ料理 かわ乃 博多店
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