こだわり2 サムギョプサル
国産厚切り豚バラの旨みを存分に堪能
当店いちおしはコレ!国産にこだわって仕入れる厚切り豚バラはジューシーで甘みのある脂が特徴。ボリュームもあるのでみんなでシェアしてどうぞ。サムジャン(韓国の味噌)、上質なごま油、特製酢醤油の3種類のタレをご用意しています。チーズやキムチ、巻き野菜などアレンジしながら楽しい食事になることうけあいです。
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モッツァレラ、チェダー、ナチュラルチーズを使用した贅沢な「チーズタッカルビ」。新鮮なトマトやカボチャ、ブロッコリーの華やかさも人気のメニューです。食欲をそそる甘辛タレは野菜の旨みと相まって一層食べやすい仕上がりになっています。
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ピリ辛の特製出汁に肉と野菜の栄養&旨みがギュッと詰まった「ちょっから鍋」。温野菜もたっぷり食べられ、心からホッとできる一品です。追加メニューにホルモンはもちろん、トッポギや乾麺、辛のもとなど楽しみ方に広がりがあります。
こだわり3 一品料理
多彩な旨辛アラカルトも見逃さないで
“スンドゥブ”は朝鮮豆腐の一種の純豆腐のこと。日本の汲み出し豆腐のようにやわらかい純豆腐をチゲに仕立てた鍋料理をスンドゥブとも呼びます。旨辛スープで煮込んだ純豆腐のなめらかな口当たりと仕上げの生卵が旨辛さをしっかりと受け止め、美味しい一体感を味わえる一品です。普通・辛口・激辛からお選びください。
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お好みの辛さで楽しめるヤンニョムチキン♪ヤンニョム(薬念)とは韓国における薬味、香辛料、調味料の総称で当店では普通=甘辛く、辛口=コチジャン多め、激辛=辛さが得意なお客様向けに唐辛子の辛さで下味をつけて調理しています。
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オモニ手作りのキムチが入ったピリ辛のチヂミ。出汁を練り込み、ふくらみのある旨さが特徴の人気の一品です。ご飯にもお酒にも合う料理は他にも50種類ほど、野菜も豊富な嬉しいメニューが並びます。思わず注文に迷ってしまうかも。
こだわり4 ハイボールにこだわる
韓国料理と相性の良いお酒が勢ぞろい
スパイシーな韓国料理に良く合うお酒は何でしょう。「ハイボール」の喉ごしはもちろん、さわやかな甘み&ほんのり苦味は韓国料理の刺激的な辛さと深い旨味を受け止め美味しさをふくらませてくれます。角ハイストレートの他、ジンジャー、コーク、カルピス、レモンなど7種のフレーバーでお楽しみください。
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韓国のお酒と言えば焼酎(ソジュ)。中でも人気のチャミスルは「プレーン、すもも、マスカット」をご用意しています。果汁味の2種は低アルコール度数に仕上がり飲みやすさが魅力にプラス!スッキリとした飲み口に柔らかな甘さが広がり、韓国料理と相性抜群◎
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見た目も可愛い「凍結果実酎ハイ」は氷の代わりにフルーツが入ってジューシーな一杯。5種制覇してみてください♪ドリンクはシュワッとさわやかなマッコリ4種や梅酒も3種、日本酒・焼酎・ワインまで多彩な取り揃えも当店の自慢です。もちろん当店の旨辛料理とばっちり!
こだわり5 空間にこだわる
プライベート個室でゆっくり会食を
2階座敷席はふすま扉で仕切られ、~8名様でご利用可能な完全個室です。ダクトと空調を完備した居心地良い空間でゆっくり食事をお召し上がりください。気の合う友人や家族との会食、ちょっとしたイベントにも最適。落ち着いた雰囲気の旅館を訪れたかのようなゆったりしたひとときをお楽しみいただけます。
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1階テーブル席はお客様の居心地良さに配慮してスペースを広めに設置しております。明るくなごむ雰囲気の店内に笑顔の接客、丁寧でまじめに調理された逸品の数々と魅力満載の空間。~2名様、~4名様、~6名様テーブルでいろいろなシーンにどうぞ。
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歓送迎会やサークルの打ち上げ、職場宴会を企画中の幹事さんにおすすめは2階のフロア貸切。全体を見渡せるお部屋なのでイベントを盛り込んだパーティも可能。広々フロアはかさ張る荷物も気にならず、のびのび過ごせます。
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