営業状況につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 窯焼きピッツァ

高温で焼き上げる窯焼きピッツァ

高温で一気に焼き上げる自慢のピッツァ。房総食材を使用した各種ピッツァをお楽しみ下さい。
当店定番のマルゲリータには大多喜産のフレッシュバジルを使用!

  • 職人が1枚1枚店内の石窯で丁寧に焼き上げる窯焼きピッツァは絶品です!

  • おすすめ!房総ピッツァ「ピッツァボッソ」房総の四季を表した4種類の味が楽しめます!

    春 南房総産菜の花,銚子産イワシ,ドライトマト/夏 大多喜産バジルのジェノベーゼ,生トマト/秋 佐倉産特選しいたけ,生ハム,トマトソース/冬 八街産落花生,山武産なでしこポークベーコン

こだわり2 宴会コース

【180分飲み放題】パーティーコース

ご宴会にお勧めの飲み放題付パーティーコースをご用意しております。
クーポン利用でなんと飲み放題は大満足の3時間!ゆったりと楽しいお時間をお過ごしください。
もちろん女子会やデートにもお勧めです!お酒も料理もたっぷりとご堪能ください。

  • 房総半島で取れた旬の食材をふんだんに使ったBOSSO自慢の宴会プラン。♪メインにボリューム満点の黒豚肩ロースグリルやサーロインとの盛合せなども食べられる☆各種充実した飲み放題や延長オプションもある大満足のプラン!お得なオプションも多数ご用意しており、様々なシーンにご活用いただけます。

  • 誕生日や記念日に!サプライズもお任せ下さい。デザートプレートデコレーション致します。各種パーティーにご利用ください。

こだわり3 肉料理

君津産天然シカ肉のグリル

いのししやシカなど君津産の天然ジビエを、グリルをはじめとする様々な調理法でご提供。適切にした処理されており獣臭さなどなく、ジビエの概念が変わります。(笑)季節の野菜と合わせた自家製ボロネーゼやメンチカツ。。もちろん牛の赤身のグリルや千葉が誇る旨味の強い三元豚のロースグリルもご用意してます。

  • 厳選モモ肉のローズマリーロースト 1780円(税抜)
    【数量限定】千葉県産の大ぶりな鶏もも肉を、石窯でじっくり焼き上げます。皮目もパリッと、これからの時期にお勧めのお肉料理です。

  • 旬の魚介や野菜を店内の石窯にて調理し、素材の美味しさを感じていただくメニューやあまり見かけない独特の食材もメニューにございます。グラスから数種類選べる選りすぐりのワインも一緒に ぜひご堪能下さい。料理と合うワインもオススメします。

こだわり4 直送新鮮魚介

千葉・房総半島直送、厳選の海鮮食材

旬の魚介や野菜を店内の石窯で調理し、素材の美味しさを感じていただくメニューやあまり見かけない独特の食材のメニューにグラスから数種類選べる選りすぐりのワインも一緒に ぜひご堪能下さい。

  • 本日の房総のカルパッチョ 980円(税抜)
    本日のおすすめをご覧ください
    房総の地魚の新鮮な旬をお届けします。

  • 漁師滝口さんからホンビノス貝の白ワイン蒸し 980円(税抜)
    どっさりはまぐりをレモンとオイルでシンプルに! ハーフサイズ580円(税抜)

こだわり5 パーティ貸切

14~20名様の団体様フロア貸切可能!

宴会は最大30名様までご利用可能です。2フロアに分かれており、フロア貸切も可能です。8名様/14~20名様の団体様には最適のスペースです。【3駅利用可でアクセス抜群!】神田駅南口から徒歩3分/新日本橋、三越前からも徒歩圏内。神田の路地裏イタリアンへようこそ♪

  • お一人様からご利用頂けるカウンター席をご用意!
    お気軽にお立ち寄りください。

  • 暖かい季節は開放感あふれるテラス席でお寛ぎ頂けます。

釜焼PIZZAとワインの店 BOSSO のサービス一覧

釜焼PIZZAとワインの店 BOSSO