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キャベツと海老のチリトマトソース データ提供:ユーザー投稿

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壁の穴 渋谷道玄坂小路本店が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    全国的に有名なスパゲティの店といえば壁の穴。渋谷道玄坂小路本店は半蔵門線渋谷駅から2分ほどの、109の裏の小道にあります。老舗中の老舗のこのお店には20年以上も通っているというリピーターもいるほどで、当時は学生だった人達も立派な社会人となり、懐かしい味を求めてやって来ます。

    いまでこそスパゲティ専門店も珍しくなくなりましたが、ブームに火をつけたのは壁の穴でした。昔はスパゲティと言えばミートソースかイタリアン、という程度しかなかったメニューを独自に開発し、和風パスタを世に広めたのもこのお店。
    昆布だしを使った素のスパゲティをベースに、納豆やタラコなど和風の具材をからめたオリジナルの味わいは爆発的な人気を呼び、連日のように行列ができるほどでした。

    もちもちとした太めの麺の独特の食感がソースとよく絡み、スープ系のスパゲティでも味がしっかりしています。店長おすすめのあさりと納豆のスパゲティは、自信をもっておすすめするだけあって人気のひと皿に仕上がっています。

    定番のミートソースやペスカトーレもおすすめですが、ぜひ抑えておきたいのがキャベツとエビのチリトマトソース。キャベツとエビの甘みとチリトマトソースの辛みが絶妙で、ビールにもワインにも合うと評判です。

    そして、昔から人気の明太子シリーズも根強い人気があります。明太子カルボナーラに始まって明太子マヨネーズ、明太子スパゲティ、明太子とイカの鉄板など、こんなにたくさんのメニューができてしまうほど、ファンが多いということでしょう。

    テーブルセッティングされている粉チーズは器に盛られてスプーンがついているので、好きなだけトッピング出来るのも嬉しいポイントです。

    一人でも入りやすく、グループでパーティーをしたい時にも使えるので、何度でも足を運べるお店です。落ち着いた雰囲気なのでデートでよく来るカップルも。平日は11:30、土日祝日は早めの11:00から開店し
    て、閉店の23:00まで休憩時間がないので、ちょっと時間がずれても安心して行けるのがとても助かります。

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  • テレビ

    A応Pのあにむす!!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    昭和28年(1953年)創業のスパゲティ専門店です。オーダーを受けてから麺を茹でるスタイルとアルデンテにこだわっています。 運気を向上させるグルメを特集したコーナーで紹介されました。

    サンデー・ジャポン

    TBS  放送

    7月10日放送の「サンデー・ジャポン」(TBS系、午前09時54分~)では、話題のディープスポット「深渋谷」の魅力に迫るコーナーで、若槻千夏さん、藤田ニコルさん、土屋怜菜さんが「壁の穴・渋谷道玄坂小路本店」(東京都渋谷区)を訪れた。

    同店は、東京メトロ半蔵門線渋谷駅1番
    口から徒歩2分ほどにある、昭和28年創業のスパゲティ専門店だ。

    番組内では、まだイタリア料理がなじみの薄い時代から、納豆・うに・たらこなど様々な日本の食材を使用し、日本人の味覚に合うスパゲッティを追及してきた名店と紹介された。そして一同が注文したメニューは「若者のアイドル(醤油味)」「たらこ・キノコ」「リコッタチーズをのせたボローニャ風ミートソース」の3品。若槻さんが「たらこ・キノコ」を食べると「う~ん、元祖~」「もう上手いこと絡んだねぇ、麺に」とコメントした。続いて「若者のアイドル(醤油味)」を食べた藤田さんが「こういう美味しい料理ってみんな嬉しいじゃないですか」とコメントした。一同はスパゲッティの味に満足した様子だった。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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壁の穴 渋谷道玄坂小路本店の口コミ

応援フォト

  • キャベツと海老のチリトマトソース

    ぐるなび会員さん

    太めのパスタがもちもち!ピリ辛のトマトソースが美味しかったです☆

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

壁の穴 渋谷道玄坂小路本店の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

壁の穴 渋谷道玄坂小路本店

カベノアナシブヤドウゲンザカコミチホンテン

電話番号
  • 03-3770-8305
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ半蔵門線渋谷駅1番口 徒歩2分
営業時間 月~金
11:30~23:00
(L.O.22:00)

土・日・祝日
11:00~23:00
(L.O.22:00)
定休日
  • 年中無休

道玄坂・神泉にあるスポット

道玄坂・神泉には渋谷駅や 渋谷・東急百貨店ユーロスペースBunkamura 等、様々なスポットがあります。この道玄坂・神泉にあるのが、パスタ「壁の穴 渋谷道玄坂小路本店」です。