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こだわり1 手羽先唐揚げ

不動の看板メニュー【名物とめ手羽】

社内認定資格制度で熟練の技を身に着けた「手羽マスターアドバイザー」と、「手羽マスター」のみが至極の逸品【名物とめ手羽】を提供できる。外はカリッと、中はふっくらジューシーな手羽先のからあげ。からあげグランプリ手羽先部門にて最高金賞を受賞した「名物とめ手羽」をぜひご賞味ください!

  • とめ手羽と合わせて食べたい極上の手羽先『あま手羽』。創業以来、継ぎ足しを重ね熟成された味わい深い甘ダレは、とめ手羽秘伝の味にて門外不出!ジューシーな肉の旨味と熟成されたタレがうまく絡まる至極の一品です!

  • 社内認定資格制度で熟練の技を身に着けた「手羽マスターアドバイザー」と、「手羽マスター」が提供する名物とめ手羽・名物あま手羽は職人技が光る極上の逸品。定期的に審査を行い、常時高いクオリティーを保つ努力を続けています。

こだわり2 宴会コース

名物とめ手羽と飲み放題で盛り上がる

当店自慢の「博多もつ鍋」で宴会はいかがでしょうか?とめ手羽では厳選した国産牛もつ、センマイやシマチョウなど様々な部位を愉しめるミックスホルモンを使用した本場博多ならではの味わいでご好評頂いております。コースではもつ鍋をはじめ、「名物とめ手羽」「熟成鶏」「デザート」まで全9品をご用意しております。

  • 辛味噌をベースにたっぷりの一味唐辛子と、鶏肉・キャベツ・もやしなどを一緒に炒めて食べる料理「鶏ちゃん焼き」。ピリリと辛い味噌ダレが食欲をそそります。「鶏ちゃん焼き」をメインに、看板メニュー「名物とめ手羽」、鶏本来の旨味と柔らかさを引き出した「熟成鶏」、デザートまで全9品をご用意しております。

  • 鰹と昆布が香る特製だしスープで上質な豚肉や新鮮野菜をしゃぶしゃぶ。旨味が溶け込んだスープで〆の一杯までご堪能ください!コースではみぞれつゆしゃぶを始め、看板メニュー「名物とめ手羽」、鮮度抜群「極上馬刺」、逸品料理など選りすぐりの全10品をご用意しております。

こだわり3 九州料理

出張や観光にも人気の九州料理が集結

出張や観光時のお食事にもおすすめ!とめ手羽は九州各地の名物料理が豊富に揃っています!『揚げたてさつま揚げ』や『博多明太子の天ぷら』、『チキン南蛮』などこだわりの名物料理を本格焼酎と共にお愉しみください。

  • 熊本から直送のこだわり馬刺しは鮮度抜群!口の中でとろける一品『熊本直送極上馬刺し』。
    希少部位が入った馬刺し盛り合わせは、名物とめ手羽に次ぐ人気の一品です。
    熊本県で肥育された、産地直送の馬肉をご提供しています。極上馬刺し盛り合わせは2人前~★是非ご注文ください!

  • 博多の郷土料理の代表格『もつ鍋』。
    とめ手羽の『博多もつ鍋』はたっぷりの野菜とぷりっぷりの国産牛もつの相性が抜群です!
    「みぞれつゆしゃぶ」も創業以来の人気メニュー。鰹と昆布が香る特製だしスープでお召し上がりください。

こだわり4 落ち着いた雰囲気

団体様のご宴会に◎最大22名様迄OK!

幹事様必見!会社のご宴会や、同窓会、社会人サークルなど団体様の飲み会も可能な掘りごたつ席は最大22名様迄ご利用いただけます。落ち着いた色の内装で、ゆったりとお寛ぎいただけます。

  • 8名様までご利用頂ける掘りごたつ席もご用意しております。少人数での飲み会にぴったりの空間となっております!

  • カウンター席は5名様までご利用頂けます。ちょっと会社の帰りに一杯♪友人と二人で語り合うのも良し!スタッフと話をするのも居酒屋の楽しみ♪

こだわり5 旬季限定

【期間限定メニュー】季節のおすすめ

旬の素材を取り入れた、季節ごとに変わる期間限定メニューをおたのしみください♪

  • 【とめ手羽の日】
    毎週月曜日、火曜日は名物とめ手羽、名物あま手羽が店内でのご飲食に限り半額!!!こんなにお得でいいの?!大盤振る舞いです♪時間制限なし!本数制限なし!皆様のご来店をお待ちしております!

  • 【テイクアウトメニューあり】
    「名物とめ手羽」「名物あま手羽」をはじめ、焼き餃子や九州しょうゆ唐揚げ等をご用意。事前にお電話いただけるとスムーズです。

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