鮮魚をこれでもか！という程盛り込んだ、名物の刺し盛り！1078円
新鮮魚介の大ネタを豪快に握った極上10貫寿司！1980円

■　期間限定食材　■

【７月限定握り】夏三昧（３貫）クロメ汁付き

〈夏を彩る魚たち〉■鱧焼き霜梅肉添え…軽く炙った鱧は、香ばしい香りと適度な歯応えでとっても美味です。/■いか雲丹…歯応えあるイカの噛むほどに増す甘味。雲丹を添えてお召し上がりください。/■スズキ…夏を代表する白身魚のスズキ。透明感のある身は淡白な中にも独特の旨味があります。

	858円

■　お刺身　■

名物刺身十種枡盛り

今朝まで大分や地方の海を泳いでいた鮮魚をこれでもか！という程、所狭しと盛り込んだ当店名物の刺し盛り。

	1,078円

【佐賀関より昼じめ直送】活〆関アジ関サバ盛合わせ

≪関アジ・関サバ正規取扱店≫その日の昼の水あげで鮮度抜群！

	2,948円

【佐賀関より昼じめ直送】活〆関サバの造り

≪関アジ・関サバ正規取扱店≫その日の昼の水あげで鮮度抜群！

	1,848円

【佐賀関より昼じめ直送】活〆関アジの造り

≪関アジ・関サバ正規取扱店≫その日の昼の水あげで鮮度抜群！

	1,408円

■　寿司　■　※当店は、熊本県産のお米を使用しております。

極上大ネタ寿司10貫盛り

新鮮魚介の大ネタを豪快に握った極上10貫寿司。

	1,980円

小川の板ウニ軍艦

濃厚で旨味がたっぷりのった絶品ウニをお好きなだけシャリに乗せお召し上がり下さい。とろける食感と磯の香りが口の中に広がります。

4貫	2,178円

贅沢軍艦

（小川ウニ・いくら・かに味噌）

	968円

豊後ブランド鮮魚

（関もの・かぼすヒラマサ・かぼす平目）

	858円

マグロ三昧

（中トロ・赤身・漬け）

	858円

塩かぼす三昧

（紋甲イカ・平目・ほたて）

	748円

炙りづくし

(ほたて・まぐろ・サーモン)

	638円

生アジ尽くし

肉厚のアジは脂がのって美味！

3貫	638円

紋甲イカ、太刀魚、玉子

各	176円

ネギトロ軍艦、かぼすヒラマサ、生海老、生サーモン、炙りサーモン、まぐろ赤身

各	242円

活鯛、イクラ軍艦、カニみそ軍艦

各	308円

ウニ軍艦、活ヒラメ、中トロ

各	352円

■　浜焼き　■

〈お得な〉浜焼きセット

〈・帆立２枚/・カキ２個/・季節の野菜〉がセットになった、とってもお得な浜焼きセットです。

	1,078円

厳選カキの浜焼き

生カキとはまた違うプリップリの食感のカキはやみつきになります。全国より旬のカキを厳選し、ご提供致します。

1個	440円

ホタテのイクラ醤油がけ

旨味たっぷりジューシー！イクラをのせて。

	528円

大粒ハマグリとしめじホイル焼き

	638円

姫アワビの踊り焼き

アワビをさっと焼く事で旨みが凝縮します。磯の香りと、ギュッと詰まった旨み、食感をお楽しみください。

2個	1,012円

カニ味噌甲羅焼き

カニの身と濃厚なカニ味噌を熱々で。

	858円

イカの一夜干し生七味マヨ

	638円

極太アスパラの豚バラ巻き

	748円

子持ちししゃもの炙り焼き

	528円

肉厚しいたけの炙り

県産の特大椎茸です

	605円

大海老塩焼き

	748円

■　焼き物　■

船凍イカの焦がし肝バター

	968円

牛ホルモン鉄板

	858円

冠地鶏せせり炭火炙り

	748円

【本格高級干物】伴助トロさばの極上一夜干し〈半身/1枚〉

頭から尾までバリバリ丸ごと食べてしまうほどの旨さ。日本でトップに入るであろう老舗干物屋『伴助』が、日々研究を重ね、パーフェクトな干物を追求しています。熟練工ならではの旨味を伝承します。脂ノリがよく、ジューシーさに感動です！（半身858円/1枚1408円）

	858円～1,408円

■　酒肴　■

ガリしそ炙り〆サバ

	638円

トマトの浅漬けシラスぶっかけ

〈夏に食べたいやさしい酸味〉湯むきしたトマトに、出汁の旨味が染み込んだサッパリと爽やかな味わい。

	528円

イカ姿の沖漬け

イカをまるごと醤油に漬け込んだ料理です。熱々のご飯のおかずや、酒の肴にぴったりです。

	605円

明太子の玉子焼き

	715円

りゅうきゅう

【大分の漁師料理】刺身を甘辛い漬け汁に漬けていただく、大分の郷土料理。ゴマの風味が香ばしく格別の美味しさです。

	682円

焼き枝豆

	418円

■　野菜　■

北海道直送！炙りタコとトマトの葱塩サラダ

	858円

漬けカツオのタタキサラダ

	748円

スモークサーモンと水耕リーフのシーザーサラダ

	825円

■　揚げ　■

選べる天婦羅盛り合わせ（3種）

全国から取り寄せた旬素材を天婦羅の盛り合わせに。その日の食材は店舗にて「おすすめ」でご確認ください。

	1,078円

明太レンコンの天ぷら

	748円

カキフライ

５個	780円

《大分県産》自家製あじフライ

毎朝、大分の漁港で穫れたアジの中からアジフライ用に厳選入荷！ふんわりとした肉厚の身は、なんとも言えない美味しさです。

	748円

大分名物鶏天

	748円

中津唐揚げ

	858円

■　逸品　■

痛風チゲ

カキ、ホタテ、あん肝と魚介がたっぷり入った「痛風鍋」をピリ辛の「チゲ」に。旨み抜群、食欲もそそる鍋です。

	1,280円

たっぷりホタテのバター蒸し

ホタテを殻付きのまま蒸すことで、旨味も倍増！バターのコクとホタテの甘みが絶妙に絡みます。

	968円

■　お食事　■　※当店は、熊本県産のお米を使用しております。

ごまだれ鯛茶漬け

大分の美味しい鯛と胡麻だれが織りなす究極のお茶漬け。

	968円

佐伯ごまだしうどん

ごまだしは、焼いたエソ類などの魚の身、胡麻を擂り潰して作られる大分県佐伯市の調味料です。

	748円

関クロメ汁

粘り気が強く昆布に似た海藻、大分名物「クロメ」。味噌汁に入れてかき混ぜると、トロトロ感とコクが増します。

	275円

茶碗蒸し

	495円

おにぎり（梅 / 明太子）

各	250円

■　甘味　■

柚子シャーベット

	330円

北海道あずきアイス

	330円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※別途、お通し代として、お一人様に付き385円（税込）をいただいております。

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