営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 夜の接待に使える

旬の味覚と和食の技を愉しむ会席料理

日本料理の基本は素材の味を引き出すこと。出汁を大切に、素材の持ち味を様々な調理法で最大限に引き出します。
春は鯛、夏は鮎、秋は松茸、冬はクエ、と四季折々の食材を用いて日本の季節を感じて頂きます。その時の自然の恵みを最も活かして調理します。
大切な人と大切な時に、五感で楽しむ日本料理をご堪能下さい。

  • ◆完全個室2~24名様◆
    銀座萬菊では掘りごたつ席の完全個室をご用意。8名席と7名席、4名席が一室ずつございます。繋げて最大24名様までご利用可能です。
    少人数から大人数まで幅広い人数に対応しております。

  • ◆選べる煮物・焼き物◆
    会席料理コースでは+500円で煮物を当店名物、竹鶏一黒軍鶏の軍鶏鍋に変更可能。ご所望でしたら銘々の小鍋でご提供いたします。
    また、焼き物は+1,000円で黒毛和牛の焼き物に変更できます。相手に合わしたおもてなしを行うことができます。

こだわり2 完全個室

ゆったり寛げる完全個室最大24名様迄

掘りごたつ席の完全個室最大24名様までご利用頂けます。個室料は頂いておらず、ご接待や顔合わせなど、大切な席でぜひご利用を。
席数が少ないため、貸切のように穏やかで落ち着くひと時をお過ごしいただけます。
入口や隣とは襖で仕切られているのでご安心頂けます。

  • ◆繋げて最大24名様◆
    普段は縦2列のお席ですが、横にすることで1本の長い席にすることもできます。最大で16名までお座り頂ける個室にも変更可能です。宴会や会食などにご利用ください。

  • ◆2列で会食も◆
    襖を開放する事により、2列でのご利用も可能です。会社での貸切宴会や、会食にも。どちらの部屋も掘り炬燵式なので広々とご使用いただけます。

こだわり3 浜名湖産うなぎ

浜名湖産鰻を贅沢に1本用いた鰻会席

当店では鰻会席は10,000円と12,000円の2種類ご用意しております。鰻の肝吸いや焼き物には鰻蒲焼一本か白焼きのどちらか選んで頂く事が可能です。大切な人と季節の料理をお愉しみ下さい。ご接待やご会食におすすめのコースです。

  • 季節の煮物を当店自慢の竹鶏一黒軍鶏を使用した鍋に変更できます。+500円で可能ですのでお気軽にお申し付け下さい。更に軍鶏すき鍋か水炊きかお選び頂けます。皆様で一つの鍋を分け合う形でのご提供でも、お一人様ずつ小鍋でのご提供でも承ってます。

  • ◇プレミアム飲み放題◇
    コースに+1000円でプレミアム飲み放題をご利用頂けます。
    当店自慢の信州銘醸に造って頂いたオリジナル純米吟醸原酒の日本酒や、竹鶴ピュアモルトウイスキー、米焼酎を愉しんで頂けます。お酒がお好きな方がいらっしゃっても満足頂ける内容です。

こだわり4

夏の代表的な味覚「はも」

夏の味覚の代表”はもが入ったコースをご用意しております。これから時期に日本酒と御一緒にご接待・御会食におススメです。

  • 夏の新作日本酒続々入荷中常時20本以上取り揃えております。当店の料理との相性は抜群です。

  • 人気の萬菊の軍鶏すき鍋も+500円で煮物を変更可。
    一人鍋での提供も可能なので、会食・接待にもおすすめです。
    萬菊でしか味わえない、料理長・丸島氏の絶品料理をお楽しみください。

こだわり5 日本酒にこだわる

オリジナル純米吟醸原酒と大名御用達酒蔵

大名の家紋が入ったボトルでご提供する江戸時代10大名御用達のお酒と、「萬菊」の銘が入った信州銘醸の純米吟醸原酒をご用意。
大名御用達酒蔵の酒は一瓶一瓶手詰めされた特別なお酒です。お気に入りの大名を見つけ、当時の大名に想い馳せてみても一興。
日本酒好きの方はぜひ飲み比べてみて、全種制覇で1本サービス!

  • ◆大名御用達日本酒◆
    全種一度楽しんでいただければ、お好きなものを1つプレゼント致します。
     大名:会津藩、松代藩、秋田藩、津軽藩、紀州藩、彦根藩、加賀藩、長岡藩、佐賀藩、小田原藩。 

  • ◆店名を冠した純米吟醸◆
    長野県、信州銘醸さんに作っていただいてる純米吟醸生原酒。純米生原酒ならではの旨味、するりと通る、水にこだわる信州銘醸さんならではの吟醸の飲みやすさが評判です。

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