6,600円おまかせ会席<全8品>鮮魚と四季折々の味覚を五感で堪能できるおすすめ会席｜接待・会食に
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築地で仕入れる厳選鮮魚と旬の食材をふんだんに使った四季の味覚が楽しめる「6,600円おまかせ会席」。お造りに天ぷら、炊き合わせ、焼物八寸、季節の炊き込みご飯、デザートなど、優美なる盛り付けで提供する8品仕立てのイチオシ会席です。見て美しい食べておいしい、五感で堪能できる料理の数々をご賞味ください。
- コース内容（全8品）
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- 【先付2種】ゆば寄せ物･蒸しウニ･ミニオクラ･ミニトマト/小松菜おひたし･めんたいスライス
四季折々の素材を丁寧な手仕事で彩も食感も愉しい洗練の味に。日替わりで2種ご用意しています
【お造り】お造り盛り合わせ
築地で目利きする天然魚を中心とした旬の鮮魚5種を盛り合わせました
【椀物】土瓶蒸し
松茸や旬の鮮魚の芳醇な香りと豊かな旨みをたたえたお出汁をご堪能ください
【蒸物】風呂吹大根 とこぶし真鯛添え
カツオの風味豊かな特製八方出汁のくず餡をかけた割烹仕立ての風呂吹大根です
【焼物】鰆の西京焼･いさきの幽庵焼･さざえつぼ焼･あじ南蛮･玉子焼～
その時期の旬の鮮魚を少しずつ多彩に楽しんでいただける焼き八寸でご提供いたします
【お食事】季節の炊き込みご飯 お味噌汁･漬物
季節の鮮魚や野菜を、カツオ昆布出汁とともに土鍋で炊き上げました
【甘味】抹茶アイス
食後には香り高い上質な抹茶を贅沢に使ったアイスクリームをお楽しみください
※写真はイメージです - ※季節・仕入れにより料理の内容・品数は変動します。お気軽にお問い合わせください
- 【先付2種】ゆば寄せ物･蒸しウニ･ミニオクラ･ミニトマト/小松菜おひたし･めんたいスライス
- 受付人数
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2名様～
- 来店時間
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17:30～21:30
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- 利用条件
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2名様からご利用いただけます
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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1日前の23時までにご予約ください
