こだわり1 宴会コース
コース料理ご予約大歓迎!
宴会プランは沖縄県産食材を中心に良質な食材で構成されるコースメニューを2種類ご用意しております。
いずれもオリオンドラフト、プレミアムモルツ、残波17年古酒など豪華メニューの2.5時間飲み放題付き!!
完全個室完備、飲み会はもちろん、接待や会食などビジネスシーンでのご利用にも最適です!
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飲み放題付きのコースプランは税込5000円~ご用意しております。
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【宴(うたげ)コース】ちょっと贅沢な県産食材中心のコースはボリューム満点の全9品。
新鮮なお魚を使ったお刺身や定番のチャンプルーなどに、メイディッシュはA5/A4等級県産和牛のステーキ。
もちろん嬉しい2.5時間の飲み放題付き!
こだわり2 ブランド牛
日本有数の和牛「もとぶ牛」!!
名実ともに日本有数の和牛「もとぶ牛」。甘みを感じるきめ細かい霜降りはまさに絶品です。その中でもA5/A4等級のものだけを1頭買い、最上級のお肉をリーズナブルにお楽しみ頂くことが出来ます。イチボ、ミスジ、トモ三角などの希少部位も日替わりでご用意しております。
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そんな最上級もとぶ牛をステーキ、または炭火焼をご提供致しております。ときには滅多にお目にかかれない超希少部位が店頭に並ぶことも。同じ牛でありながら、多彩に変化する味や食感をお楽しみ下さいませ。
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「もとぶ牛」を生産しているのは1社のみ。ビール粕を発酵させて作るこだわりの飼料で育てられる牛は甘く、やわらかい肉質が特徴。「牛の顔色を見れば牛が必要としていることがわかる」というプロのスタッフのもと、1頭1頭愛情たっぷりに育てられた牛肉は常に安定した品質と美味しさを維持しています。
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり3 泡盛
えん沖縄オリジナル残波17年古酒
えん沖縄と全国にその名が轟く比嘉酒造のコラボレーション、残波の17年古酒をオリジナルとしてご提供しております。単品オーダーはもちろん、何と飲み放題でもご注文いただけます!飲みやすさと奥深さを兼ね備える素晴らしい逸品を心ゆくまでお楽しみください。また他にも多数の古酒をご用意しております。
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えん沖縄オリジナル残波17年古酒ですが、何と!飲み放題でもお楽しみ頂けます!もちろん、コース料理に付属の飲み放題でも。心ゆくまで自慢の古酒をお気軽にお楽しみ下さいませ!
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何度もテイスティングを重ね選び抜いた残波17年古酒。どんなお料理にも合わせやすく、そして泡盛初心者から通の方まできっとお楽しみ頂けると思います。
こだわり4 宴会個室
落ち着いた雰囲気の個室完備
宴会から接待まで、様々なタイプの個室やボックス席をご用意しております。スタイリッシュなインテリアと明るくも落ち着いた雰囲気の照明の作り出す空間はおくつろぎ頂けることでしょう。4名様~22名様前後まで幅広いシーンに対応。平日でも個室からお席のご予約が埋まっていきます。早めのご予約を!!
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窓際のお席が個室としてリニューアル!よりプライベートなテーブルとして生まれ変わりました。お隣を気にすることなく快適にお食事をお楽しみ頂けます(3〜4名様)。
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離れのような作りの隠れ家的空間で大人気のVIPルームがリニューアル!琉球畳の掘りごたつになって、ますます快適にお過ごし頂けるようになりました!商談や接待などでご活用頂けること間違い無し。賑やかな週末でも静かに落ち着いてお食事やお話しをお楽しみ頂けます。ちなみに、どなた様でもご利用可能です(5~8名様)。
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