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こだわり1 宴会コース

ハイカラ豚しゃぶが楽しめるコース

厳選素材を使用した『参』のおまかせコースです。臭みがなく、豊かな甘みと食感が人気の「ハイカラ豚のしゃぶしゃぶ」や、豪華なお刺身盛り合わせなど、人気メニューが勢ぞろい。また、2時間飲み放題がセットになっておりますので、会社の歓送迎会や、女子会や接待など、さまざまなシーンにおすすめです。

  • 【予算に合わせたおまかせコース】
    当店では予算に合わせたコースにも対応いたします。お客様のご希望の食材をおうかがいして、コースメニューをご提供。ご予約の際はお電話にてお気軽にお問い合わせください。接待やお祝い事といった特別な日におすすめです。

  • 【主役様を彩るメッセージプレート】
    誕生日や記念日といった特別な日にはメッセージプレートがおすすめ。クーポン利用で通常の「ハニートースト」に花火やメッセージプレートをお付けいたします。照明を落として元気なスタッフが思い出に残る一日を演出。主役様のいる宴会におすすめですよ!

こだわり2 大人の雰囲気

接待や同伴におすすめな完全個室空間

当店では、普段の使いやデート、女子会といったカジュアルな飲み会はもちろん、接待や会社の歓送迎会といったビジネスライクにも使える個室を3室ご用意しております。中でも、社長自らがデザインした壁画アートが上品な雰囲気を演出する円卓個室はおすすめ。4〜6名様といった中人数でご利用いただけます。

  • 【風情のある中庭が見えるお座敷席】
    ふすまで仕切られた和情緒あふれるお座敷エリア。足がしびれないよう高さのある座布団をご用意しております。また扉で仕切られて降りますので、ほかのお客様を気にすることなく、お食事をお楽しみいただけます。また、2室をつなげることで最大22名様まで対応いたします。

  • 【ビビットカラーな壁画が印象的なテーブル個室】
    さまざまなお花が壁一面に描かれたテーブル個室。2〜4名様といった少人数のお集まりにおすすめの座席となっております。仕事帰りに同僚と一杯といったお客様や、接待や同伴といったビジネスカジュアルな使い方もおすすすめです。

こだわり3 しゃぶしゃぶ

鹿児島県産ハイカラ豚が旨さの秘訣

当店のしゃぶしゃぶは、鹿児島県産のハイカラ豚がお楽しみいただけます。ハイカラ豚は、限られた養豚場でしか飼育されていない希少な品種で、臭みがなく豊かな甘みが特徴です。あく取り入らずの上質なお肉を丁寧にスライス。だし汁にくぐらせたあとは、特製のそばつゆでお召し上がりください。一度食べたらやみつきです!

  • 【参オリジナル「タッカンマリ」】
    「タッカンマリ」とは、鶏肉まるごと一羽をお鍋で楽しむ韓国料理のひとつ。当店では、水炊き、骨付き鶏肉、じゃがいも、ニンニク、トッポッキなどをふんだんに盛り込んでおります。あっさりとした味わいは女性客に大人気。女子会におすすめです。

  • 【アスパラのハイカラ豚巻】
    ハイカラ豚は焼いても絶品。太めのアスパラにハイカラ豚の豚バラを巻いてじっくり焼き上げた「アスパラのハイカラ豚巻」も人気メニューです。素材の味を楽しんでいただきたいので、まずはそのままで。続けてレモンやマヨネーズ、バルサミコソースを絡めて召し上がれ。

こだわり4 自慢の一品

厳選食材を使った珠玉の料理がズラリ

当店では、旬な食材を使用したメニューを週替わりでご用意しております。数量限定メニュー「色々野菜と国産和牛ステーキ」は常連さんに大人気。顔見知りのお肉屋さんから仕入れた新鮮なお肉をステーキにし、旬なお野菜を豪快に盛り付けた逸品。岩塩やわさび、レモンなどさまざまな味わいをお楽しみください。

  • 【手羽先のスパイシー唐揚げ】
    「北九州からあげ王座決定戦2016」で3位に入賞した人気の手羽先メニュー。手間暇かけて骨抜きをし、スパイシーな味付けで仕上げた逸品です。手羽の部分を持って、カブリと丸かじり。ついついお酒がすすんじゃいます。甘ダレ仕上げの「手羽先の甘辛唐揚げ」もございます。

  • 【きのこたっぷりポルチーニ茸 和風パスタ】
    世界三大きのことして名高い、ポルチーニに、えのきやしめじといったきのこをふんだんに絡めた逸品。和風ベースの味わいが人気の秘訣です。お酒のオトモはもちろん、〆の一品としてもおすすめです!

こだわり5 ワインにこだわる

知れば知るほど奥が深い厳選ワイン

当店では、フランス、イタリア、アメリカといった世界各国の厳選ワインを15本以上常備。フルーティーでまろやかな味わいや、スモーキーな味わいなど、その日のお料理や気分に合わせて銘柄をお楽しみいただけます。メニューにない高級銘柄も多数ご用意してありますので、お気軽にスタッフまでお声がけください。

  • 【強炭酸で仕上げる「俺のハイボール」】
    ハイボールやサワーも人気。中でも、ハンパないスッキリ感が絶品な「俺のハイボール」や「俺のレモンサワー」はイチオシ。通常グラスの3倍サイズの「メガジョッキ」や、極薄のガラスで繊細な飲み心地が楽しめる「うすはりグラス」など、グラスにもこだわっております。

  • 【カウンター席でちょっと一杯】
    背もたれのあるゆったりとしたチェアのカウンター席は、おひとり様や常連さんなど、さまざまなお客様にご利用いただいております。煌々とした照明がお料理を引き立て、雰囲気抜群の座席です。気さくスタッフとの団らんも楽しめますよ♪

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