神戸長田の下町の味 鉄人モダン
名物【ぼっかけ】珍味【油カス】も入ったご当地の味そのままお楽しみください
神戸長田名物【ぼっかけ】
牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ(すじこん) つまみでも、お好み焼きに入れてもうまい
【珍味】油かす
厳選の食材≪≪油かす≫≫ お好み焼きに入れたり、鉄板で焼いたり、コクと旨みを倍増させる神戸鉄板には欠かせない食材です
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