• 味も香りも絶品の上質な蕎麦粉を使った名物信州そばをどうぞ

    味も香りも絶品の上質な蕎麦粉を使った名物信州そばをどうぞ

  • 丁寧に低温調理した鶏刺しは 安心してお召し上がり頂けます

    丁寧に低温調理した鶏刺しは
    安心してお召し上がり頂けます

  • 【 八兵衛名物 信州そば 】
  • 【八兵衛名物】信州八ヶ岳山麓の信州そば

    【八兵衛名物】信州八ヶ岳山麓の信州そば
    • おすすめ
    信州そばの見所はまず、蕎麦粉の美味しさがあげられます。昼夜の寒暖差が大きい長野県では、澱粉がしっかりとした美味しい蕎麦麦を育てることが出来ます。澄んだ空気と清らかな水に恵まれた信州八ヶ岳麓の「信州そば」は八兵衛の名物です。せいろそば・かけそば・料理長のおすすめなどに、トッピングもご用意しております。
    信州そば
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  • 八兵衛名物 信州そば

    八兵衛名物 信州そば
    • おすすめ
    香り高くコシがあり、深い風味が広がる八兵衛名物の信州そばです。
    小 968円
    大 1,628円
  • カレーつけ汁

    カレーつけ汁
    スパイシーでコクが深く、食欲を刺激するオススメのつけ汁。
    330円
  • 【 地鶏料理 】
  • 地鶏タタキ2種盛り

    地鶏タタキ2種盛り
    • おすすめ
    モモとムネの食べ比べができる贅沢な一品。
    1,298円
  • 鳥刺し2種盛り

    鳥刺し2種盛り
    • おすすめ
    新鮮な鶏の美味しさを楽しむ一品。
    1,078円
  • 信州名物 若鶏の山賊焼き
    • おすすめ
    1,408円
  • 地鶏ももタタキ
    858円
  • 地鶏むねタタキ
    858円
  • 鶏わさ
    858円
  • 鶏ユッケ
    858円
  • 鶏皮ポン酢
    638円
  • 冷製レバー葱油かけ
    858円
  • 【 鉄板今治焼き鳥 】
  • 今治焼き鳥MIX

    今治焼き鳥MIX
    • おすすめ
    愛媛県の郷土料理「今治焼き鳥」
    串に刺さない鶏肉を鉄板で軽く焼いてつくる焼き鳥。
    1,078円
  • もも
    638円
  • 鶏皮
    638円
  • 砂肝
    638円
  • レバー
    638円
  • せせり
    748円
  • 【 鶏 一品料理 】
  • 八兵衛のとり天

    八兵衛のとり天
    • おすすめ
    サクサクの衣に包まれ、ジューシーで優しい味わい。
    748円
  • 黄金手羽先揚げ 4本

    黄金手羽先揚げ 4本
    • おすすめ
    クリスピーな食感が一度食べるとやみつきになる美味しさ。
    748円
  • 自家製タルタルチキン南蛮

    自家製タルタルチキン南蛮
    • おすすめ
    自家製タルタルがアクセントの特製チキン南蛮。
    748円
  • 鶏皮餃子
    748円
  • 軟骨入り自家製つくね
    638円
  • よだれ鶏
    638円
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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