＜金沢21世紀美術館内の新感覚カフェレストラン＞
◆店内ガラス張りの開放的な空間
◆ランチビュッフェ1,800円～
◆貸切は30名～！ウェディングパーティーも対応♪

金沢21世紀美術館に併設されたカフェレストラン≪Fusion 21≫。
地元の食材をふんだんに使用した旬のお料理に、
ケーキ、パフェなどの充実したカフェメニューもご提供。
「美術館で第2の感動」をコンセプトに営業しております。

【メニュー】
・フュージョンランチ…1,800円（税込）
・カルボナーラ リングイネの生パスタ…1,300円（税込）
・デザートプレート…800円（税込）

建物の壁面に沿ってゆるやかなカーブを描く円弧状のハイテーブルにハイチェア。
優雅なインテリアを設置し、全面ガラス張りで見晴らしのよい店内は、
「食」と「アート」の融合を実現したお洒落な空間。
ビュッフェスタイルのパーティーやウェディング、2次会など、
様々なシーンでご利用ください。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • Wedding Plan（ウェディング1次会プラン）

    Wedding Plan（ウェディング1次会プラン）

  • ＜金沢21世紀美術館フュージョン21＞パーティープラン（フリードリンク付）

    ＜金沢21世紀美術館フュージョン21＞パーティープラン（フリードリンク付）

  • デザートセット

    デザートセット

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○：空席あり ■：空き状況を相談する －：ネット予約受付なし

席情報

  • ガラス張りの開放的な空間でお食事を楽しめる テーブル席（～80名様）

    デート向きの席

    ガラス張りの開放的な空間でお食事を楽しめる テーブル席（～80名様）

    「美術館で第2 の感動」をコンセプトに、加賀野菜をはじめ地元食材を取り入れたメニューをご用意しています。ビュッフェ式のランチや、スイーツも充実。ガラス張りの開放的な空間で食事を楽しめることも魅力のひとつです。

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ピックアップ写真

  • こだわりの紅茶と美味しいケーキで午後のひとときをごゆっくり♪

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  • お好みの料理をアート感覚で盛り付けてお洒落なランチプレートに

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  • 地元加賀の野菜など、旬の素材を使ったメニューを ご用意

    地元加賀の野菜など、旬の素材を使ったメニューを
    ご用意

  • 大きなガラス窓が印象的な美術館のレストラン 《Fusion 21》

    大きなガラス窓が印象的な美術館のレストラン
    《Fusion 21》

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  • フュージョンランチ

    ちぇきーたさん

    おかずのビュッフェとパン、パスタ、デザートとドリンク…続きを読む＞

  • 和風パフェ

    アイスマニアさん

    抹茶アイス、あんこ、生クリームなどが入っています。少し小ぶりです。

  • パレットランチ

    カワウソさん

    ２１世紀美術館内のおしゃれバイキング！

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Fusion21（フュージョン21）  基本情報

店名

Fusion21（フュージョン21）

フュージョンニジュウイチ
電話番号・FAX
  • 050-3312-8039

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX：076-231-0201
住所

〒920-0962  石川県金沢市広坂1-2-1

アクセス
  • ＪＲ北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
  • ＪＲ北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
駐車場
  • 有：共有有料322台
  • （21世紀美術館の駐車場となります。）
営業時間
モーニング　10:00～11:30
ランチ　11:30～14:00
（L.O.14:00）
カフェ・ディナー　14:00～20:00
（L.O.19:00）
※貸切（30～80名）の場合は22時までの営業可能
定休日
  • 月曜日
  • （祝日の場合は火曜）
平均予算
  • 1,300円（通常平均）
  • 4,000円（宴会平均）
  • 1,300円（ランチ平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • アプラス
  • セゾン
  • MUFG
電子マネー/その他
  • 楽天Edy
  • iD
  • WAON
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 2004年10月9日

席・設備

総席数
  • 80席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 80名様（着席時）
  • 120名様（立食時）
貸切可能人数
  • 30名様 ～120名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
バリアフリー
  • 車いすで入店可
  • 車いすでトイレ利用可

※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象：
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス：
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様メニューあり
  • お子様用椅子あり
  • お子様用食器あり
  • ベビーカー入店OK
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり：
  • 英語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ：
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au ）
  • Wi-Fi使えます（ 無料接続可 ）
その他の設備・サービス
  • ソムリエがいる店
  • パティシエがいる
  • シェフがいる
  • パーティーコーディネータがいる
  • ワインセラーがある
  • マイク利用可
  • プロジェクター・スクリーンあり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 食べ放題メニューあり
  • 飲み放題メニューあり
  • デザートの食べ放題あり
  • 誕生日特典あり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー：
ランチタイムのサービス
  • ランチバイキング
  • 14時以降もランチメニューあり
テイクアウト
  • テイクアウト可
  • お弁当可
デリバリー・
ケータリング
  • デリバリー可
  • ケータリング可
ドレスコード
  • カジュアル
利用シーン
お店のウリ
  • 金沢21世紀美術館内
  • 地元食材・ランチ
  • 貸切・パーティー

Fusion21（フュージョン21） のサービス一覧

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関連情報

  • ［姉妹店のご案内］
  • 豆皿茶屋
Fusion21（フュージョン21）
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