金沢21世紀美術館内にあり、自家製のスイーツが食べられるカフェ。ケーキやムースなどのスイーツは常時10種類前後そろう。季節限定メニューもある。
データ提供：昭文社
メニュー |
加賀の紅茶飲んでみまっしプレート＝1155円／かなざわ美人プレート＝650円／フュージョンランチ＝1800円／シェフズランチ＝2100円／ データ提供：昭文社 |
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Ｆｕｓｉｏｎ２１の基本情報
| 店名 |
Ｆｕｓｉｏｎ２１ フュージョンニジュウイチ |
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| 電話番号 |
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| 住所 | |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 | 10:00～19:00（閉店20:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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データ提供：昭文社
香林坊・片町・金沢21世紀美術館にあるスポット
香林坊・片町・金沢21世紀美術館には野町駅や ホテルトラスティ金沢香林坊 ・石川県立美術館 等、様々なスポットがあります。 また、香林坊・片町・金沢21世紀美術館には、「金沢21世紀美術館」もあります。個性的な美術館である『金沢21世紀美術館』は、観光名所というよりは地元民のファンが多い場所。美術館内にはカフェレストランもあり、近代的なデザインのお店でモダンフレンチが楽しめます。前菜は自由にプレートに盛ることができるビュッフェスタイル。ランチやディナーはもちろんのこと、スイーツも充実しています。美術館に訪れた際には必ず立ち寄りたいカフェレストランです。周辺にも居酒屋やダイニングなどが多く、昼はアートを楽しみ、夜はじっくりと語り合うというスタイルの休日もおすすめです。この香林坊・片町・金沢21世紀美術館にあるのが、スイーツ「Ｆｕｓｉｏｎ２１」です。