「らーめんや天金 四条店」は、ラーメン激戦区で有名な北海道の旭川で開業しています。
メインの正油ラーメンはチャーシュー、ネギ、シナチクの見た目はシンプルな正統派ラーメンです。
豚骨と鶏ガラの動物系中心のスープでラードを多めに加えることで、油膜を作り、いつまでもアツアツの状態で最後までラーメンの味を楽しめます。
サイドメニューには、人気のギョーザやご飯ものが充実しています。
北海道の海の幸イクラごはんを始め、チャーマヨごはんや山わさびごはんも人気です。
ラーメンの味もしょうゆ、みそ、塩とお好みでチョイスできて、ハーフサイズもあるので小さなお子様連れにもオススメできるお店です。
らーめんや天金 四条店が紹介されたメディア情報
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メシコレ
２．濃厚でコクのある正油ラーメンが人気「らーめんや天金 四条店」
こちらも1952年創業の旭川の老舗人気店です。
お店は看板などリニューアルされてキレイになりましたね。
店内はテーブル席など。
旭川駅からも近く、観光客などで賑わっています。
こちらも人気は正油ラーメン、ということでお願いしました。
「正油ラーメン」
スープはトンコツベースに鶏ガラの動物系、そこに濃いめの醤油タレが効いた味つけ。やや塩分強めでトンコツの特有の風味もあり、しっかりとした旨味とコクの力強いバランスであとを引く味わいで美味しい。
麺は細めのちぢれ、加水低めの旭川タイプ。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。
熱烈なファンが多いのも納得のお店だと思います。
旭川に行ったら是非食べたい！マニアお墨付きの美味しい旭川ラーメン4軒の記事で紹介されました。
らーめんや天金 四条店の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
らーめんや天金 四条店 ラーメンヤテンキンヨジョウテン |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒070-0034 北海道旭川市四条通9-1704-31 （エリア：旭川） |
| アクセス |
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| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 |
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席・設備
| 総席数 |
31席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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旭川にあるスポット
旭川には旭川駅や 旭川グランドホテル ・旭川大学 等、様々なスポットがあります。 また、旭川には、「旭川市旭山動物園」もあります。『旭山動物園』は、1967年開園の北海道旭川市にある日本最北の動物園。動物の自然な生態が見られる行動展示が有名で、国内のみならず世界中から観光客が訪れます。ぺんぎん館では360度見渡せる水中トンネルで、ペンギンが飛んでいるように泳ぐ姿を観察できたり、冬季はペンギンが園内を散歩する姿も見ることができたりします。ほっきょくぐま館では巨大プールを設置し、ホッキョクグマのダイナミックな飛び込みを観察することも。また、アザラシの視点からホッキョクグマを観察することができるシールズアイ（カプセル）もあります。食事時間を「もぐもぐタイム」と呼び、食事をする動物の行動を展示する催しも人気です。この旭川にあるのが、ラーメン「らーめんや天金 四条店」です。