2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
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こだわり1 大人数で宴会

九州食材満載の特別コースが多数!

九州の食材をたくさんご堪能いただくことをモットーに、春夏秋冬、年4回コース内容を変更。料理長が目利きした、和牛・旬魚・旬野菜を贅沢に使用したコース限定メニューをぜひ。創作感あふれる一皿~素材の味わいを最大限楽しめる、炉端焼きまで幅広く揃います。来店時間限定のお得な早飲み&遅飲みコースもおすすめです。

  • 【鮮度◎旬魚盛りを堪能】
    逸品・もつ鍋コース共に、まずはその日の鮮魚を盛り込んだお刺身盛り合わせを堪能ください。長浜市場で目利きした旬の海鮮は素材の味をしっかりと感じていただけるはずです。出だしからお酒も進みますよ!

  • 【主役へのサプライズメッセージをぜひ】
    記念日はもちろん、送別会や歓迎会などにもご利用いただける、メッセージプレートもご用意いたします。「おめでとう」「おつかれさまでした」「いらっしゃい」など、各種シーンでぜひ♪メッセージのみの場合は無料!別途スイーツや果実などとご一緒の場合は一度ご相談ください。

こだわり2 メディアで話題

新名物!「雪解けチーズもつ鍋」

当店人気メニューのもつ鍋を新しいスタイルでご提供♪専用のお出汁をベースに、具材に火が通ったら、お客様の前で専用のスライサーでパウダー状にチーズを削って仕上げます。なめらかな口当たりでミルクの風味豊かなグラナ・パダーノチーズならではの魅惑のハーモニーが生まれます。SNS映えも◎間違い無しのお鍋ですよ!

  • 【カウンター限定コースも登場】
    なんと、通常5,000円相当の内容を、飲放題付で破格の3,480円にてご提供!全8品の本格料理をお得にどうぞ。お席も一般的なカウンター席よりも、余裕ある席間隔で、とってもゆったりとお過ごしいただけます。デート利用や友人とのお集まりなど、とにかくお得にお楽しみください。

  • 【アクセスも便利】
    お店は西鉄平尾駅 徒歩3分の場所にあります。大きな藍色の暖簾が目印の、落ち着いた雰囲気の外観となっております。ディナーは毎日営業(不定休あり)、ランチも月~金曜日の11:30~14:00(L.O.13:30)で営業しております。

こだわり3 少人数個室

プライベート感を楽しむ掘りごたつ席

カウンター席以外すべて掘りごたつ席の店内。上品な和の風情が心地良さを醸し出すプライベート空間へご案内いたします。間仕切りを設けることで、少人数のお集まりから、団体様の宴会まで様々な人数・シーンで幅広くご利用いただけます。ゆったりくつろぎいただきながら、当店自慢の逸品と美酒を心ゆくまでご堪能ください。

  • 【グループ宴会も大歓迎】
    まとまった人数の宴会にも対応。14名様・18名様への半個室風の空間としてもご利用いただけます。10名様以下のでも気軽にお問い合わせください。臨機応変に対応いたします。

  • 【大人数宴会も対応】
    掘りごたつ席をすべて貸切れば、34名様でのご宴会も可能です。カウンター席も含めた、お店全体貸切の場合は、最大42名様でお使いいただけます。

こだわり4 国産黒毛和牛

迷ったらコレ!『ザブトン葱まみれ』

「柊に来たらコレを食べずには居られない」そんなお声を多くいただく、ご来店の9割もが注文される人気の一品。高級部位のザブトンを絶妙な加減で炙り、たっぷりの葱を乗せてお届けいたします。ニンニクが香ばしい特製ダレ、イタリアから取り寄せた化粧塩、シャキシャキ食感のワサビ、3種の薬味をお好みに合わせてどうぞ。

  • 【厳選食材を串・炉端焼で堪能】
    和牛以外にも"鹿児島県産 黒霧山麓豚" "宮崎県産 きなこ豚" "厳選合鴨"など、様々なお肉をご堪能いただけます。職人が丹精込めて炉端スタイルで焼き上げ、素材の旨味をギュッと閉じ込めます。脂の甘味もしっかりと感じていただける味わいです。

  • 【旬野菜を使ったメニューも豊富】
    お肉と一緒に野菜も堪能!糸島産の旬野菜をたっぷり楽しんでいただける一皿も多数ご用意しています。サラダは5,6種類あり、様々な食材とのハーモニーを満喫いただけます。写真はジューシーな和牛と調和した『鹿児島県産 黒毛和牛炙りシーザーサラダ~温玉のせ~』。

こだわり5 日本酒にこだわる

月2回入替え!季節の銘柄が揃います

日本酒は月2回ほど銘柄を入替えながら、常時15種類ほどご用意しております。オーナー自ら味を見極め、繊細な料理の味わいを引き立てる銘柄、日本酒だけでもしっかりと楽しめる銘柄、季節限定の銘柄など、幅広く揃います。何度ご来店いただいても新しい味わいが楽しめるので、日本酒好きの方にもご注目いただいております。

  • 【老若男女が楽しめる】
    焼酎やワインなど日本酒以外のドリンクも豊富です。ぜひいろいろ飲み比べながらお料理との相性を確かめ、自分流の組み合わせを発見してみてください。お料理ごとに相性の良いドリンクの楽しみ方もご提案もいたします。お気軽にスタッフまでどうぞ。

  • 【〆のご飯物は14種類】
    美味しい料理とお酒を堪能したあとの〆にもご注目ください。なんと〆のご飯物は、お茶漬け・おにぎり・釜飯など、14種類!宴の余韻に浸りながら、ぜひみなさまで何品かシェアしながらお楽しみください。写真は『サーモンともろこしの鉄釜飯』です。

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