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八重山そば(小)+じゅーしーセット データ提供:ユーザー投稿

八重山そば データ提供:ユーザー投稿

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先代から味を受け継ぐ八重山そばが看板メニュー。そばを引き立てるピィヤーシ(島胡椒)を振って味わって。昼時は混雑を避けて早めの来店がおすすめ。夜は郷土料理が自慢の居酒屋として営業する。

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そば処 竹の子が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    「そば処 竹の子」は沖縄県竹富島にある八重山そばのお店です。民宿がやっている店舗のため、営業時間は10:30から16:00、18:30から24:00と、夜遅くまで営業しており、日曜日もやっています。

    木造建ての店舗の中はテーブルと座敷があり、こぢんまりとしています。天井が高い店内はいかにも南国のお店といった感じです。壁にメニューや色紙が無造作に飾られていて、大衆食堂、定食屋といった趣もありあます。気取らずに家族で入れるお店です。

    店内は20人以上が入ることができてテラス席もありますが、人気のお店のため、すぐに入れないことも珍しくありません。20分、30分と待つこともありますが、待合でのんびり風に吹かれているのが八重山流でそれも心地よく、待っていることを忘れさせてくれます。なお海水浴場からそのまま水着で訪れることも可能ですが、この場合は必ずテラス席になります。

    こちらでいただけるのは八重山そばという沖縄そばです。そばといっても沖縄そばのため、蕎麦粉は一切使っていません。平打ちのそばで、スープは透明感がありますが塩味は結構強めです。しかし脂はなくあっさりしています。

    ところが沖縄そばらしく、そのさっぱりしたそばとスープの上には脂の乗った肉がしっかり載っています。さっぱりとこってりを両立させるのは沖縄そばの特徴でしょう。沖縄そばというとこれに紅しょうが付いているものですが、こちらのお店には紅しょうがついていません。そのため、塩ラーメンに近い印象をうけます。

    八重山そば以外は、有名なスペアリブがのったソーキそば800円、三枚肉そば800円、焼きそば800円、カレーライス700円、おにぎり150円、ライス150円などがあり、八重山そばと一緒にといううたい文句で、スパムミートのスライスをおにぎりにつかったオッポー250円、軟骨ソーキを竜田揚げのようにした唐揚げソーキ500円といったメニューもあります。さすがにこちらは脂っこいですが、泳
    いで疲れているときにはよいかもしれません。

    有名店というのが納得の行く沖縄そばの店です。沖縄の知る人ぞ知る名店は、一度体験してみる価値大いにアリです。

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  • テレビ

    ZIP!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    八重山そばが味わえるお店です。夜の営業は不定期です。 女性シンガーソングライターが愛犬と一緒に日本を巡る旅のコーナーでされました。

    ZIP!

    日本テレビ  放送

    10月6日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、午前05時50分~)では、女性シンガーソングライターのセレイナ・アンさんが、その相棒であるオールド・イングリッシュ・シープドッグのそらと一緒に沖縄県・八重山郡竹富町を旅した特集で「そば処・竹乃子」(沖縄県八重山郡竹富町)を訪れた。同店は竹富港から徒歩15分ほどにある、八重山そばが看板メニューのお店。夜は郷土料理を食べる事が出来る居酒屋として営業している。

    「八重山そば」とは、八重山地方で食されている沖縄そばのことで、100%の小麦粉にかん水などを入れて作られる細身で丸いストレート麺が特徴。豚骨と鶏をベースとしたスープに、お肉の切り身と青ネギを載せたシンプルなトッピングが乗っている。
    まずはスープからいただいたセレイナアンさんは「あ、おいしい!なんかスープの色に対してすっごくあっさりした味ですね」、そして麺をすすり「思ったより結構柔らかい、麺が。これ超。私好みの味です!」と大絶賛をした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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そば処 竹の子の基本情報

店名

そば処 竹の子

ソバドコロタケノコ

電話番号
  • 0980-85-2251
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 竹富港から徒歩15分
駐車場
  • 無料
営業時間 10:30~16:00(閉店)、18:30~不定
定休日
  • 不定休
平均予算
  • 1000円(通常平均)

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石垣島・西表島・与那国島にあるスポット

石垣島・西表島・与那国島には ANAインターコンチネンタル石垣リゾート玉取崎展望台石垣市役所 等、様々なスポットがあります。この石垣島・西表島・与那国島にあるのが、郷土料理「そば処 竹の子」です。