こだわり1 落ち着いた雰囲気

宴会・お食事に最適な空間をご提供

◆池袋駅から徒歩1分でアクセス良好な当店◆ゆとりあるお席で楽しむ地直送の獲れたて魚介や、新鮮な季節の野菜をふんだんに盛り込んだ和食料理の数々。会社の宴会や会食などフォーマルな場にもぜひご利用下さい。お料理内容のご相談などもお気軽にお店にご連絡ください。

こだわり2 新鮮魚介

鮮度抜群の新鮮魚介が自慢です!

当店では毎日新鮮な魚介類を仕入れております。丁寧な仕事とライブ感溢れる調理で提供される繊細な料理の数々を、ぜひご賞味ください。食材は仕入れ状況や季節によってご用意できるものが異なります。お気軽にスタッフにお尋ねください。

こだわり3 日本酒にこだわる

板長厳選の日本酒

板長が自分の舌で選んだ全国の日本酒!時期に合わせた旬のお酒をぜひ!
定番酒は置いておらず、一本なくなったら違う銘柄を抜栓、というスタイルで提供させていただいております。
あなたのお気に入りの一杯を見つけるお手伝いをさせてください!
その日その日の一期一会をお楽しみくださいませ。

こだわり4 豚ロースト

ロゼピンクな豚のロースト 

適度な脂乗りの豚肩ロースを90分かけてじっくり低温調理しました。
写真は日本酒フランベです。(カツレツもお選びいただけます。)

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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