2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 宴会コース

人気!飲み放題付「宴会焼肉コース」

宴会におすすめの飲み放題付コース5,000円(税抜)。黒毛和牛の切り落としや国産牛赤身の炙り焼き、ハラミなど厳選和牛に加え、まかないタン塩やホルモン盛合せ、豚や鶏焼きも付いた、多彩な部位や味が試せる充実の内容です。お肉は1人前約300gもありボリューム満点!飲んで食べておなかいっぱいになれる大満足のコースです。

  • 【特別な夜に!記念日コース】
    名物&創作料理をふんだんに織り込み、特別感を演出した「記念日コース」5,500円(税抜)。断面ロゼ色の「肉刺し盛り合わせ」や「牛タンの昆布締め塩焼き」など華やかな肉料理が勢ぞろい。メインは自慢の「厳選希少部位7種盛り」。生ワサビ、カンホアの塩で和牛の濃厚な旨みをご堪能ください。

  • 【上質肉満載!接待コース】
    接待やデートにおすすめの、上質肉をふんだんに織り込んだ「接待コース」7,000円(税抜)。前半はハツやレバーを低温調理で仕上げた「肉刺し盛り合わせ」、優美な「牛握り」などが登場。メインには上タンや和牛ステーキ、とろける「極上サブトンの焼すき」など、上質肉づくしの豪華コースです。

こだわり2 国産黒毛和牛

名物!黒毛和牛厳選希少部位盛り

本日の厳選希少部位や赤身を、数種類のカット&味付けでご提供する当店自慢の逸品。この一皿で遊心の真髄を堪能していただける盛り合わせです。部位によって異なる味わいを7種類食べ比べて楽しめるのも嬉しいポイント。カツオ昆布ダシ香る無添加自家製ダレ、おろしたての生ワサビ、カンホアの塩でお楽しみください。

  • 【上質な和牛を厳選】
    当店では、A5黒毛和牛を中心に上質な和牛を厳選。良い肉を低価格でご提供できるのは、産地にこだわらず、その時期に良質な和牛を全国から目利きしているから。部位ごとに仕入れているため、希少部位が充実しているのも自慢。フレッシュな状態のチルド輸送で、肉本来のおいしさをご堪能いただけます。

  • 【レア食感を堪能!肉刺し盛合せ】
    塩漬けや低温調理で仕上げることで、生肉のようなフレッシュ感が楽しめる「合法肉刺し盛合せ」。とろける食感の「ユッケ」をはじめ、63℃加熱でレア感をキープしつつしっとり仕上げた「タン刺し」「レバー刺し」「ハツ刺し」を盛り合わせた贅沢な逸品です。白ワインや日本酒とどうぞ。

こだわり3 飲み放題

選べる3種の飲み放題

上質な焼肉×お好みのお酒とのマリアージュを心ゆくまで堪能してほしい…そんな想いから、コース注文の方に飲み放題プランを3種ご用意。ビールやサワーなど34種のドリンクが楽しめる「レギュラー飲み放題」「8種のワイン飲み放題」「10種の地酒飲み放題」各1,500円(税抜)、お好みのコースと組み合わせてお楽しみください。

  • 【和牛と愉しむ厳選ワイン】
    店内のワインセラーには約30種類の銘柄をストック。世界各国の厳選銘柄を取り揃えています。普段使いのカジュアルな1本のほか、誕生日・記念日など特別な日に開けたいシャンパーニュや銘醸ワインも。シーンや気分、価格帯に合わせてお選びいただける幅広いラインナップです。

  • 【地酒×和牛焼肉に舌鼓】
    カツオ昆布ダシ香るタレで食す当店の焼肉と創作和食は、日本酒とも好相性。厳選銘柄を16種以上揃えています。山形の地酒「鯉川」、鳥取の「満天星」などは冷が美味。燗がおいしい「神亀」「ひこ孫」もおすすめ。新感覚の発泡日本酒「かるくいっぱい」は、スパークリングワイン感覚でどうぞ。

こだわり4 自家製

無添加にこだわった自家製料理

当店の料理は、無添加にこだわった自家製。キムチからソースやタレに至るまで、全て手作りしています。醤油、塩、ワサビ、ポン酢、みりんなどの調味料も、原材料からこだわった無添加のものをセレクト。ゆずやカツオだしを効かせ、吟味した調味料で仕上げた「和風ナムル」で、滋味あふれる優しい味わいをご賞味ください。

  • 【和の技法が光る自家製ダレ】
    丁寧にとったカツオと昆布ダシをベースにした自慢のタレ。化学調味料など使わず手作りしています。厳選素材のみで醸した「高麗郷の丸大豆醤油」「九重味淋のみりん」、深く豊かな味の「カンホアの塩」など合わせる調味料にもこだわりました。和牛との相性を追求して生まれた自信作です。

  • 【和牛をお得に!人気のランチ】
    人気No.1「黒毛和牛遊心定食」1,500円(税抜)。ロース、カルビ、中おちの3種の部位が楽しめる充実の内容です。その他「国産牛レアカツ定食」「国産牛100%のメンチカツ定食」各1,280円(税抜)など肉好き垂涎の定食16種がラインナップ。「ローストビーフ丼」1,000円(税抜)は1日5食の限定品!

こだわり5 店内貸切

20~26名様で和モダンな空間を貸切!

窓側席、壁側席、カウンター席から成る店内は、20名様~26名様で貸切可能。店全体がコンパクトな造りで3エリアの間が近いため、一体感のある宴会が叶います。アイボリーの壁に黒を効かせた和モダンな空間は、上質な大人の宴会にぴったり。企業宴会や歓送迎会、友人同士の集まりなど、様々なシーンでご利用ください。

  • 【ライブ感あふれるカウンター席】
    ゆったりとした2名様ボックス席を2つ配したカウンター。ダークな色調にダウンライトがアクセントのシックな空間です。七輪タイプのロースターをご用意し、しっぽりと焼肉を楽しんでいただけます。調理のライブ感を堪能できるのもカウンターならでは。カップルやお一人様におすすめです。

  • 【シックな雰囲気の窓側席】
    窓側には4名様×2卓、6名様×1卓のテーブルをご用意。片側ソファの落ち着いた雰囲気のお席です。アイボリーの壁に黒が基調のインテリアは、洗練とリラックス感を兼ね備えた居心地のいい空間。接待から飲み会まで、多彩なシーンにマッチします。無煙ロースター完備で、匂いや煙の心配もナシ!

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