こだわり1 松阪牛

≪松阪牛の販売店指定第186号≫ 

A5ランクの松阪牛を一頭買い!
至高の芸術品松阪牛を希少部位から高級部位、そしてホルモンまでお楽しみいただけるのは〝きっしゃん〟だけです!!
ホルモン焼きの最上位品質!『松阪牛4種盛り 2,000円』
『幻の松阪牛タン』『幻の松阪牛ハラミ』もあなたのご来店をお待ちしております

  • 当店の松阪牛は三重県津市の伊藤牧場より。
    子牛の血統にこだわり、2年半から3年間の長期にわたり手塩にかけて育まれます。
    ひとくち味わえば違いは歴然。至高の芸術品です。
    写真はお得なセットメニュー1人前¥8.000

  • 松阪牛尽くしのコースもご用意しております。
    血統を重視したメス子牛を選別し手塩にかけて育てる独自の肥育方法で実現するキメ細かな肉質と上質な脂が織りなす上品な和牛の味わい。
    希少価値の高いタンからヘレ・サーロインといった王道部位も含まれてお得な内容です。1人前¥16.000

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 佐賀牛

≪A5ランク最高級の黒毛和牛≫

きっしゃんでは“佐賀牛”〝松阪牛”をメインに牛肉だけで50種類ほどのメニューを取り揃えています。
部位ごとの味の変化をより一層お楽しみいただくために、最上級の肉質を示す【A5】ランク。【BMS】は8番以上の黒毛和牛を購入しています。
精肉店直営だからできる「肉質」「量」「お手頃価格」を実現しました。

  • ◆極上の黒毛和牛・佐賀牛◆
    西中島より変わらぬ伝統の味を貫き21年。長年焼肉一筋で、沢山のお客様にきっしゃんの焼肉をご堪能いただいております。

  • 家族での食事や接待・デート・会社宴会などなど様々なシチュエーションに合せていただけるよう、沢山の肉・酒・肴を揃えました。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 すき焼き

≪黒毛和牛すき焼き≫

季節を問わず、ご宴会・接待に最適な飲み放題つきのセットメニューもございます。
極上の霜降り和牛肉を卵とからめてご堪能くださいませ。

  • 自家製の割り下で味付け致します。
    甘いお砂糖と醤油の香りと和牛の芳醇な香りが素晴らしく食欲をそそります

  • 松阪牛のすき焼きもご用意しております。
    脂の融点が他の和牛より7~8度も低いといわれる松阪牛は80度前後の温度で調理する「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」でお召し上がりになられると、より一層その違いをお楽しみいただけます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 しゃぶしゃぶ

≪黒毛和牛のしゃぶしゃぶ≫

梅田・北新地で極上の黒毛和牛しゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。
ご宴会にも最適なしゃぶしゃぶのセットと、飲み放題付きのご宴会コースもご用意いたします。
極上の霜降り黒毛和牛肉をしゃぶしゃぶで!!皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

  • しゃぶしゃぶのご宴会も承ります。
    おすすめのしゃぶしゃぶのセットと、多種ドリンクの飲み放題も!!接待やご宴会にどうぞ。

  • 黒毛和牛の芳醇な香りをお楽しみいただけるのは「しゃぶしゃぶ」です。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 ワインにこだわる

≪ソムリエ厳選ワイン×黒毛和牛≫

ソムリエ監修の厳選ワインをご用意しております。
店内には大型ワインセラーを2台完備。きっしゃん自慢の「佐賀牛」と「松阪牛」に合うワインをご提供致します。
赤・白・泡など、ご相談はお気軽に。※写真はイメージです。

  • 味わい豊かな黒毛和牛と世界各地から厳選しされた上質なワインです

  • 世界的に有名なワインからリーズナブルなワインまで幅広く和牛に合わせたワインをセレクトいたします。

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