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生産者直送みつせ鶏！備長炭の焼き鳥☆料理長の厳選食材★『厳選素材の特別コース』＜全9品＞
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料金：7,000円/ 1名様
生産者直送のみつせ鶏を備長炭で丁寧に焼き上げる『焼き鳥』
和モダンな店内【掘りごたつの個室を少人数からご利用できます】
良質でコク深い味わいの脂肪ときめ細かい舌触りが特徴の“みつせ鶏”。
生産者から毎朝直送で仕入れてご提供。備長炭で焼く焼き鳥はもちろんのこと、
みつせ鶏のガラと厳選野菜からとった琥珀スープの「水炊き」も格別の美味しさを誇ります。
地元長浜漁港直送の「かんぱち刺し」をはじめ逸品料理も目白押し。
九州の地酒やプレミアム焼酎と共に豊かな時間お過ごしください。
■創作コース
・みつせ鶏を基本のお料理で満喫「はなれコース」＜全8品＞4,500円（税込）
・接待にも最適な水炊き付「吟選コース」＜全8品＞5,500円（税込）
■おすすめメニュー
・甘めの醤油ダレと胡麻の風味に思わず頬がゆるむ「胡麻かんぱち」
ワンランク上のお食事が叶う和空間。2～20名様までは完全個室をご案内。
調理が眺められる人気のカウンター席は全6席ございます。デートにも◎
新型コロナ対策
お店の取り組み 12/14件実施中（2021/06/21更新）
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブルやカウンターに仕切りあり
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テーブル・席間隔の調整
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他グループとの相席なし
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 2/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
当店自慢の食材
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九州北部産「みつせ鶏」
【佐賀県】
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佐賀県神埼市宮地さんの鶏卵
【佐賀県】
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大分県産「ひとめぼれ」
【大分県】
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ネット予約できるおすすめコース
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職場のご宴会や飲み会に！鶏を知り尽くした職人の技が織り成す逸品揃いの『季節コース』＜全7品＞
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料金：3,800円/ 1名様
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ご宴会や接待などビジネスシーンに最適◎こだわりぬいた琥珀スープを味わえる『水炊きコース』＜全7品＞
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料金：4,500円/ 1名様
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ピックアップ写真
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【厳選卵】
みつせ鶏のつくねは濃厚な卵黄をつけて召し上がれ -
【希少部位】
備長炭で焼き上げるジューシーな焼き鳥は絶品 -
【サラダ】
新鮮野菜がたっぷり！自家製ドレッシングでどうぞ -
【食後】
福岡県の八女抹茶がふわりと香る上品な大人のデザート
やきとり会席 炭寅 はなれ 基本情報
| 店名 |
やきとり会席 炭寅 はなれ ヤキトリカイセキスミトラハナレ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23 オリエンタルホテル福岡 博多ステーションB1 |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～木・日
17:00～22:00 金・土・祝前日 17:00～23:00 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| その他料金 |
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| クレジットカード |
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| 電子マネー/その他 |
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| 予約キャンセル規定 |
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| お店のホームページ | |
| 開店年月日 |
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- やきとり会席 炭寅 はなれ
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- TEL050-5487-7571
- 空席確認・予約する
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