こだわり1 炭火焼き鳥

知床鶏を備長炭でふっくら焼き上げる

鶏肉は、北海道で有名な「知床鶏」を使用。地鶏のような硬さが無く、柔らかくてジューシーな肉質で、且つ歯ごたえも適度にある、焼き鳥にピッタリの鶏肉です♪当店では「45」と「60」の2つのサイズをご用意しております。お手頃に味わえる「45」、インパクトのある「60」どちらも好評です♪備長炭で丁寧に焼き上げます♪

  • 人気メニューの「つくね」は、手作りにこだわる鳥忠ならではの、よそでは味わえない絶品メニューです♪外はカリッと、中はとろける絶妙な大玉つくねと卵を絡めた「月見つくね」もおすすめです!!

  • 定番串から創作串まで、串物は約100種類とそのメニューの多さに圧倒されます!!迷ったときは、「おまかせ」や「おすすめセット」もあります♪是非お好みの串物を探してみてください★

こだわり2 おばんざい

手作りの「おばんざい」も日替わりで

「串物が焼きあがるまでに少し時間がかかるので、それまではおばんざいを楽しんでもらいたい」という店主の思いが詰まった手作りのおばんざい。おばんざいの一つ一つまで手作りにこだわっており、お酒がすすむこと間違いありません!!日替わりで内容変わる「おばんざいセット」もオススメ★

  • 久しぶりに新メニューが登場!!炭焼きのローストビーフです♪厚切りと薄切りの二種類があり、厚切りは、からしとタレで本来のローストビーフの味わいを、薄切りは、山わさびと醤油で牛タタキに近い味を楽しめます♪

  • 女性人気の高いアボカドとマグロのサラダ★店主が「皮以外全て食べられる」と自信を持つアボカドは苦味など一切なく、スプーンですくって皮ギリギリまで美味しく食べられます!是非、お試しください♪

こだわり3 ビールにこだわる

驚異のビールメーカー4社の飲み比べ

当店では、アサヒ・サッポロ・サントリー・キリンと国内ビールメーカー4社の樽生ビールをご用意しております。お好きなメーカーのビールを飲み続けるのも良いですが、4社の飲み比べも良いものです♪徹底した管理で美味しいビールを提供いたしますので、ビール好きの方にオススメ♪世界のビールも多数品揃えがございます。

  • 「北の灘」の異名を持つ旭川市は、大雪山系の清水に恵まれていることから、昔から酒造りが盛んで、「男山酒造」「高砂酒造(国士無双が人気)」「大雪乃蔵」などの酒蔵があります。この3つの酒蔵からはもちろん、全国各地のお酒を取り揃えております!!

  • 「発泡酒でもこれだけ美味しいものが飲めるんだと皆様に知ってもらいたい」と店主が話すように、当店では発泡酒にもとことんこだわります!!徹底した管理でー2℃で提供される発泡酒の樽生は、よそでは味わえない当店の自信作です♪是非ご賞味ください!!

こだわり4 宴会コース

宴会コースは90分飲放付で3,500円~

3名様~60名様までご利用可♪ご宴会も鳥忠におまかせください!!お食事のみなら2,000円から、90分の飲み放題付で3,500円から承ります。当店では、徹底した管理で発泡酒の美味しさにもこだわっておりますが、生ビールをご希望のお客様は4,000円から承ります。その他、ご予算や内容はご予約時にお気軽にご相談ください。

  • 3,500円の飲み放題には生ビールが含まれませんが、当店では発泡酒の生ビールもー2℃での徹底した管理で美味しくいただけますので、ご安心ください♪生ビール付をご希望のお客様は、4,000円からとなっておりますが、ご予算や料理の内容はご予約時にお気軽にお問い合わせください!!

  • コース料理は通常3名様より承っておりますが、記念日やデートなどシーンによっては2名様でもお受けしております。ご要望がございましたら、まずはお気軽にお店までお問い合わせください。お客様にとって特別なお時間を、当店が演出いたします♪

こだわり5 掘りごたつ席

広々とした店内はお一人~最大60名迄

カウンター席やテーブル席、掘りごたつ席など様々なお席をご用意しております。カウンター席では目の前で焼き物をしている大将との会話も弾みますので、女性お一人様でもお気軽にご来店ください。少人数から大人数まで様々なご宴会にも対応できますので、お電話にてご相談ください♪

  • 1階席は最大60名様までご利用可能です♪仕切りはございますが、店内を広く見渡せますので、大人数でのご宴会にもピッタリ!!貸切は要相談となります。

  • 2階席は最大40名様までご利用可能です♪1階席よりも少人数での貸切が可能ですので、周りを気にすることなくご宴席をお楽しみいただけます!!

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