新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 郷土料理

ほうとう研究所

歴史ある「ほうとう」の味の可能性や、更なる新メニューを深求しており、私達自身が美味しいと思うものを純粋な気持ちでお客様にご提供させていただきます。定番のほくほくのかぼちゃと、野菜の旨味が味わえる「かぼちゃほうとう」や、味も見た目も豪華な「特選海鮮ほうとう」など、自慢の「ほうとう」をご賞味ください。

こだわり2 手打ち

こだわりの自家製麺!

打ちたての自家製ほうとう麺を使用し、食材も厳選したこだわりのものを使用しております。たっぷりの海鮮や野菜とじっくり煮込んだ様々な「ほうとう」をお楽しみ下さい♪

こだわり3 おしゃれな雰囲気

イチ押しメニュー!

厳選した海鮮の濃厚な旨味とコクが特徴のだしに特製味噌ダレを加え打ちたての自家製麺をじっくり煮込んだ、新定番のほうとうです。
<海鮮ほうとう>1,680円(税抜)

海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所 富士吉田店 のサービス一覧

海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所 富士吉田店