こだわり1 会席料理

四季折々の会席コースをご用意

東山新橋店では接待や会食などのビジネスシーンでも、お客様皆様にご満足いただけるよう丁寧なご対応を心掛けております。美味しいお料理、美味しいお酒、サービスまですべてご堪能下さい。
接待・会食・宴会に最適なコースも多数ご用意してお待ちしております。

ご接待、大切な方とのご会食に是非ご利用下さい。
煮干し・焼きあご・昆布を一晩かけてゆっくり水出しし、毎朝二時間かけゆっくり火入れします。
丁寧に灰汁を取り除き最大限に旨味とコクを引き出した後、仕上げに厳選された鰹出汁を入れます。
手間ひまをかけることで透明感のある、旨味が凝縮された香り豊かな東山特製黄金出汁は完成します。

こだわり2 全席個室

2名様～58名様まで全室個室でご案内

東山新橋店では2名様～58名様まで全室扉付の個室をご用意しており、ご接待、大切な方とのご会食、デート、記念日、ご宴会等さまざまなシーンでご利用頂けます。

落ち着いた雰囲気での和のおもてなし

お客様との大切な一期一会のひとときを、和服姿の女性スタッフがきめこまやかにご対応いたします。和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせてくれる空間で優雅なひととき。気さくな和服姿の中居による笑顔のお迎え、お見送り、記念日の演出など、自然と笑顔が出る心温まるおもてなしをご提供しております

東京の喧騒を忘れられる大人の空間で和装スタッフによる和のおもてなし。全席が扉付の完全個室なので、周りのお客様のことを気にせずに会話をお楽しみいただけます。こだわりの食材を使った和食で素敵な時間をお過ごしください。
接待や会食などのビジネスシーンでも、お客様皆様にご満足いただけるよう丁寧なご対応を心掛けております。美味しいお料理、美味しいお酒、サービスまですべてご堪能下さい。