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時短営業対応ヴォンゴレBコース
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料金：8,000円/ 1名様
南イタリア・プーリアや旬の素材を生かしたシンプルな料理と、
自然体で心地よいサービスが堪能できる人気店
プーリア料理は、江部敏史シェフがイタリア修行時代に最も感銘を受けた料理。
「素朴でシンプルですが、旬の素材の持つ味わいが体の中に染み込んでいくような自然体の料理です」と江部シェフ。
イタリア商工会議所連合会などがイタリア本国と同様の質の高い料理とサービスを提供していると認めた「MOI（イタリアホスピタリティー国際認証マーク）認定店」。
「ミシュランガイド東京 」2014年版から“ビブグルマン”に5年連続選ばれました。
新型コロナ感染症対策（12/12件実施中）
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取り組み
店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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取り組み
お客様の入れ替わり都度の消毒
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取り組み
スタッフのマスク着用
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取り組み
スタッフの検温を実施
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取り組み
スタッフの手洗い・消毒・うがい
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お願い
体調不良のお客様の入店お断り
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取り組み
除菌・消毒液の設置
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取り組み
店内換気の実施
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取り組み
入店人数や席間隔の調整
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お願い
食事中以外のマスク着用のお願い
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取り組み
お会計時のコイントレイの利用
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取り組み
仕切り板の設置
おすすめメニュー
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時短営業対応ヴォンゴレAコース
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料金：6,300円/ 1名様
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席情報
ピックアップ写真
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春の名物『ヴォンゴレビアンコ』
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ゲストを迎える入口からは開放的なオープンキッチンが見える。
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32名まで対応できる広い店内。シンプルで温みのある雰囲気だ。
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空間のアクセントにプーリア州の色鮮やかな絵皿が飾られている。
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コルテジーア 基本情報
| 店名 |
コルテジーア コルテジーア |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒107-0062 東京都港区南青山5-4-24 B1 |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～土
ランチ 11:30～15:30 （L.O.14:30） ディナー 18:00～23:00 （L.O.22:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| その他料金 |
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| クレジットカード |
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| 予約キャンセル規定 |
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| お店のホームページ | |
| シェフ・料理人 |
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コルテジーア のサービス一覧
- コルテジーア
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