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素材の持ち味が堪能できるよう、作り込みすぎていないシンプルな味付けが魅力のフレンチ。店内は6テーブルのみで、1人で訪れてもゆっくり食事が楽しめる静かな雰囲気だ。

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ラシェット ブランシュが紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    ラシェット ブランシュは港区にあるフランス料理店です。店内は6つのテーブルだけで、一人で訪れることも気楽にできる落ち着いたお店となっています。地下鉄白金高輪駅から徒歩10分、年末年始とお盆、水曜日が定休日となっています。昼の部は12時から14時までがオーダー受付で、終了が15時半です。夜は18時から21時がオーダー受付で、閉店は23時半です。また、木曜日は夜の部のみの営業となっています。ランチコースは3500円、お店自慢のランド産仔鳩の一羽丸ごとローストが4300円、シェフのおまかせコースが6800円、ラングスティーヌとグリーンアスパラガスのリゾットが3000円といった価格設定です。味はもちろん、ひっそりとした環境が何よりも心地よいものとして人気です。

    前菜で出されるイベリコ豚舌肉といんげんのサラダはラヴィゴットソースの口当たりと風味豊かなタンの柔らかさが絶品です。いんげんもソースやお肉と一緒にほおばることで、その味を引き締まらせます。鰆のマリネも人気メニューで、塩味と酸っぱさが何度でも食べたくなる味です。キャロットラペが下にひかれており、交互に食べることで飽きることなく食事を進めることができます。仔鴨のロースト・フォアグラ添えは柔らかいフォアグラと仔鴨が口の中でとろけてしまうのが驚きの料理です。ソースも風味高いもので、これらの味をより高尚なものへと引き立てます。突き出しで出されるピザ風のバゲットも香ばしく、他の料理の味を損なうことのない落ちついた風味が特徴です。

    デザートも充実しており、苺とラズベリーとブルーベリーのタルトは苺、ブルーベリー、ラズベリーが生地を包み隠すような勢いで盛られており、食べ応えも抜群です。くるみのクリームブリュレ、ココナッツのブラマンジェ、林檎と安納芋のミルフィーユなど、ひねりを加えた個性的なメニューは味はもちろん、見た目からして美しいもの揃いです。落ち着いた店内で優雅なひ
    と時と共にフランス料理を堪能したい方は是非行かれることをオススメします。

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ラシェット ブランシュの口コミ

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ラシェット ブランシュの基本情報

店名

ラシェット ブランシュ

ラシェットブランシュ

電話番号
  • 03-5420-6720
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 地下鉄白金高輪駅から徒歩10分
営業時間 12:00~13:30(閉店15:00)、18:00~21:00(閉店23:30、木曜は夜のみ)
定休日
  • 水曜(盆時期休、年末年始休)
平均予算
  • 6800円(通常平均)

データ提供:昭文社

白金・白金台にあるスポット

白金・白金台には白金高輪駅や シェラトン都ホテル東京八芳園東京都庭園美術館 等、様々なスポットがあります。この白金・白金台にあるのが、フレンチ「ラシェット ブランシュ」です。