こだわり1 宴会コース
味わい深い九州料理を心ゆくまで堪能
会社宴会や女子会・結婚式二次会などにふさわしい飲み放題付宴会コースを多彩にご用意。「楽(らく)コース」は全8品+2時間飲み放題付で4,000円(税込)。名物の炙りもつ鍋や、濃いめの味付けで楽しめるスペアリブ炭火焼きなどをラインナップ。男性もしっかりと満足できるボリュームのあるコースをご提供しています。
-
炙りもつ鍋はもちろん、自慢の九州料理を盛り込んだ「炙(あぶり)コース」は全9品+2時間飲み放題付で4,500円(税込)とコスパ抜群。もつ好きの方にもぜひ!
-
2時間飲み放題付『お造りの盛り合わせコース』は全9品で3,780円(税込)。仕入れで内容が変わるお造り盛り合わせは、その日おすすめの3種類をご用意。巧みにブレンドされた自家製醤油とご一緒にお召し上がりください。飲み放題は幅広いドリンクが対象なので、各種宴会や仲間内での飲み会におすすめ。人気の天むすは〆にも。
こだわり2 九州料理
もつの香ばしさが醤油味とマッチ
当店一番人気の「炙りもつ鍋」は、鹿児島産黒毛和牛のもつを使用。もつを軽く炙って余分な脂を落とし、香ばしさを出すことで鍋全体に甘みが増します。自家製出汁を使用した九州の醤油味がベース。キャベツ・ごぼう・ニラなどが持つお野菜の甘み&旨味も相まった、濃厚な「炙りもつ鍋」をぜひ一度ご堪能ください。
-
博多料理「ごまかんぱち」は、市場直送の新鮮なかんぱちを使用。九州の甘口醤油と香り豊かなすりゴマで和えた身の大きなかんぱちが印象的な一皿。ビールはもちろん、日本酒や焼酎など色んなお酒とよく合う、おつまみに一押しのメニュー。大阪にいながら九州産の鮮魚を贅沢に味わえるおすすめの逸品です。
-
自家製の秘伝タレが味の決め手の「やみつき手羽唐」。外はカリカリ、中をジューシーに揚げた後、甘辛いタレにつけ、数種のスパイスを振りかけた深みのある美味しさがたまらない逸品。大ぶりなので食べ応えもあります。一度食べるとまた食べたくなってしまうお客様が続出。ぜひ皆様でお試しください。
こだわり3 郷土食材
脂と赤身のバランスが絶妙な馬刺し
『わらじや』の食材はすべて九州産を使用。新鮮な馬肉は熊本から毎週直送。「特選霜降り」は1頭からわずかしか取れない希少部位。脂と赤身のバランスが絶妙で歯ごたえも魅力の逸品です。馬肉は上ロース、赤身とさまざまな部位をお取り揃え。生卵を絡めて食べる「さくらユッケ」もご提供しております。
-
鮮度のよい旬の九州産野菜を仕入れている当店。「厚切りベーコンの温玉シーザーサラダ」は、彩り豊かな緑黄色野菜をたっぷりと使用。とろりとした温玉に塩気のある厚切りベーコンがアクセントとなった一皿。「冷しゃぶ大根サラダ」は、シャキシャキとした瑞々しい大根の食感が美味しい一品です。
-
九州の市場から直送される鮮度抜群の魚介類も自慢。博多の辛子明太子は、市場ではめったに手に入らない本場サイズをご用意。刺し/炙り/天ぷらからお好きな調理法を選べます。自家製さつま揚げは、紅しょうが・しそチーズなど数種のすり身を練り上げてご提供。出来たてアツアツをからし醤油でお召し上がりください。
こだわり4 焼酎にこだわる
さつま美人など九州の美酒が勢揃い
九州の焼酎・日本酒もさまざまな風味でお取り揃え。鹿児島で人気の「さつま島美人」は、とろっとした芋の甘みがありながら、切れ味のある芋焼酎。飲みやすいので女性にも人気があります。「博多の杜」はピリッとした辛口が引き締まる味わい。お料理の味を邪魔せず、お刺身や焼き魚とも相性抜群です。
-
コース料理ではなく、食べたい一品料理を色々と注文しつつドリンクを楽しみたい。そんなお客様には単品飲み放題メニューがおすすめです。1名様からご利用可能。単品2時間飲み放題は約30品のドリンクが対象で1,430円(税込)。単品1時間飲み放題は940円(税込)で約20品を満喫できます。
-
女性に人気の果実酒は色鮮やかなフルーツがゴロゴロと入り、見るだけでリフレッシュできるドリンク。「べりーべりーにごり」はいちごとブルーベリーをミックスした甘酸っぱい果実酒。他にも、カクテルやボトルワイン、梅酒などフルーティーな香りを楽しめるお酒を多数ご用意しております。
こだわり5 宴会個室
あらゆるシーンに対応可能な個室
京阪電鉄本線 京橋駅から徒歩2分と好立地。明るく落ち着いた空間の店内には5~8名様用の掘りごたつ席や、2~4名様用のテーブル席による半個室を完備。会社宴会や女子会・ママ友会、デート、ご家族でのお食事などあらゆるシーンにご利用可能。九州料理やお酒を囲んで楽しいひと時をお過ごしいただけます。
-
仲間内だけで特別なひと時を過ごすなら貸切がおすすめ。完全個室の掘りごたつ席は最大20名様でご利用可能。店内貸切は30~40名様で承ります(※最少人数は要相談)。大人数での宴会やパーティ、女子会、打ち上げ、結婚式二次会などにおすすめ。ご不明な点などはお気軽にご相談くださいませ。
-
明るくて親しみやすく元気のよいおもてなしが評判の『わらじや』。お客様の空気を読みながら、美味しい状態のままお召し上がりいただけるよう、お料理とドリンクを手際よくご提供するスピード感に定評があります。土・日・祝日も営業(不定休日あり)。お仕事帰りの一杯や休日の外食にお気軽にご利用ください。
博多創作料理と炙りもつ鍋 わらじや 京橋店 のサービス一覧
- 博多創作料理と炙りもつ鍋 わらじや 京橋店
-
- TEL050-5484-4539
- 空席確認・予約する