• 全席個室風のお席

    全14部屋の半個室・個室を完備しております。接待・ご宴会にもお役立ちできます。

  • こだわりのそば・うどん

    出汁にもこだわりあり!長崎県産の焼きあごを使用しております。

  • ランチ・定食メニューも充実!!

    へぎそば・こだわりうどんも食べられるボリューム満点のランチ・定食メニューです!

    詳しく見る

ふのりをつなぎに使用したコシの強い「へぎそば」と
米粉(新潟県産コシヒカリ)と国産石臼挽きの小麦粉「黒い手打ちうどん」
地元魚沼産コシヒカリを、ご堪能ください!

店主こだわりの地元産「玄そば」粉で打ち、つなぎをふのりを使用した「へぎそば」!
京都で修業した関西風のダシで上品な味わいで、米粉(新潟県産コシヒカリ)と
国産石臼挽きの小麦粉「黒い手打ちうどん」も大好評。
地元魚沼産コシヒカリを使った人気のセットメニュー!
当店の「黒い手打ちうどん」は、新潟産コシヒカリの米粉を用いております。
従来、小麦だけを使ったものをうどんといいますが、米粉を使うことから
御飯の「御」と「麺」とで御麺と名付けました!
当店独特のもちもちツルツルとした食感を味わっていただけることを存じます。
店内は、全席個室の小上がりタイプです。
小さなお子様連れのお客様からご宴会のお客様までご利用できます。

ピックアップ写真

  • 寒い冬にぴったり。鍋焼きうどん。

  • 職人の腕が光る。手打ちのそば・うどん

  • 人気の個室はご予約お早めに!

  • 十日町でうどん食べるならさがのへ!

写真をもっと見る

直志庵 さがの  基本情報

店名

直志庵 さがの

ジキシアンサガノ

電話番号
  • 050-3461-0941
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR飯山線 土市駅 車3分
  • 北越急行ほくほく線 十日町駅 車12分
駐車場
  • 有15台
営業時間
月~日
11:00~21:30
(L.O.20:45)
定休日
  • 年中無休
平均予算
  • 1,300円(通常平均)
  • 900円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 100席
禁煙・喫煙
  • 分煙
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

直志庵 さがの のサービス一覧

Foreign Language Version

直志庵 さがの
  • TEL050-3461-0941