夏季限定の鶏もも肉とキノコのピリ辛アヒージョ♪
言うことなしの厚切りローストビーフ。ビールよし赤ワインよし。

フードメニュー

サーモンと葉野菜～ソルト＆オリーブ～

新鮮なサーモンと葉野菜をシンプルに塩とオリーブオイルにて。
大きくぶつ切りにカットされたサーモンが素材の味を余すことなく口いっぱいに広がります。
シンプルかつ、素材を活かしきった一品です。

	820円

GABULIサラダ

地元野菜にこだわり、自家製のドレッシングにこだわり、季節に応じて野菜も変えます。
オープン当時から大人気。だからサラダはこれしかありません。

	650円

牛モモローストビーフ

絶品。しっとりやわらか、バルサミコソースの酸味が肉に良く合います。

	1,200円

辿り着いたソーセージ（ハーフ￥600）

ソーセージ好きの店長が2年間探し求めた食べ応え抜群のソーセージ！！

2本	1,100円

ソーセージの盛り合わせ

よりすぐりの大小さまざまなソーセージは味もボリュームも大満足間違いなし♪

５本	980円

ハモンセラーノ

注文が入ってから削ぐことがこだわりです。ビール、ワイン、ウイスキー、何にでも合いますよ♪オニオンスライスと食べていただく事で風味がさらにアップ！！

	750円

自家製ベーコン

塩漬けから燻製まですべて手作り。1週間かけて作り上げる自慢の一品です。

	720円

トリッパのトマト煮

イタリアの伝統料理、牛の第二胃袋（ハチノス）をやわらかくなるまで香味野菜とトマトで煮込みました。

季節限定	800円

ジージーポテト

ガブリの新定番！ジャガイモを丁寧に調理してます！「カリほく」です！

	580円

海老のアヒージョ（バケット付）

文句なしの当店大人気メニュー！！バケットおかわり当たり前！エビ追加も承っております♪

	780円

鶏もも肉とキノコのアヒージョ

鶏もも肉の旨みが凝縮し、キノコの香りが食欲をそそります♪
夏季限定のピリ辛アヒージョ！

夏季限定	780円

ムール貝のワイン蒸し

白ワインでサッと蒸したムール貝は旨みをギュッと濃縮しています♪バケットなどにしみ込ませてもお召しがりいただけますよ！

	720円

タコのガリシア

スペインバルの定番メニュー！タコとジャガイモ、そしてパプリカのソースが本来の味を引き立たせます！

	720円

能登産ハタハタのフリット

この時期特別美味しい能登産ハタハタをどうぞお召し上がりください！

季節限定	700円

生牡蠣のレモン添え

冬季限定！旬の味覚、香り、どれをとっても満足いただけます！白ワインにぜひ合わせてみてください♪

２コ	780円

自家製タルタルとアジフライ

自家製タルタルがふっくらカリカリのアジフライにぴったりマッチ♪
ビールにピッタリですよ！

	680円

明太子とクリームチーズのディップ

つまみにぴったりのスピードメニュー♪他の料理と組み合わせてオリジナルディップ♪

	600円

トルティージャ

スペイン風オムレツ♪具だくさんでボリューム感たっぷり♪ガーリックマヨネーズが食欲をそそります！

	700円

カマンベールティック

カマンベールとポテトの揚げ春巻き♪迷った時はとりあえずコレ！

	580円

フレンチフライズ

シンプルな料理だからこそ、丁寧に。塩やじゃがいもの産地にも意外とこだわってるんですよ♪

	600円

チーズ盛り合わせ

その日のおすすめチーズ５種をセレクト♪珍しいものからオーソドックスなものまで様々なチーズを取り揃えております。ワイン、ビールのつまみや食事のお供にどうぞ召し上がれ♪

	1,000円

日替りチーズとイベリコサラミ

選りすぐりの白カビサラミとその日のおすすめチーズがワンプレートになった贅沢な一品です。

	1,200円

キャベツのアンチョビ炒め

アンチョビの塩気がサッパリと旨み引き立たせます。キャベツとアンチョビの相性はビールに良く合います！

	540円

バケット

地元のパン屋さんにはいつもお世話になってます。いつもおいしいバケットをありがとうございます！

4枚	200円

自家製ピクルス

甘みのある自家製酢が特徴です。もちろんお口直しにも◎

	500円

トリプルチーズのピザ

溶け合う３種類のチーズが濃厚な味を作ります。チーズ好きにはたまりませんね♪

	720円

ゴルゴンゾーラとはちみつのピザ

ブルーチーズを使った大人気メニュー♪ゴルゴンゾーラの塩気とハチミツが相性抜群！！青カビ系が苦手な方でも食べやすいですよ♪

	740円

クリームチーズと生ハムのピザ

クリームチーズと生ハム！言うことなしの鉄板の組み合わせです！

	760円

秋ナスと燻製モッツァレラのピザ

秋ナスと燻製されたモッツァレラがよく合います。秋季限定のピザ♪

季節限定	780円

マルゲリータピザ

トマトソース、バジル、チーズのシンプルながらに奥の深いガブリの定番ピザ。
作り手の味わいがハッキリでます！

夏季限定	760円

カニクリームのパスタ

当店人気NO１。長い言葉はいりません。絶品です。

	1,400円

自家製ベーコンとオリーブのペペロンチーノ

燻製の香りが効いたベーコンと塩味のさっぱりとしたオリーブがガーリックオイルによく馴染みます。
ちょっぴりスパイシーなペペロチーノ。

	880円

冷製カルボナーラ

夏季限定の冷製カルボナーラ。濃厚なチーズとコクのあるソースが冷製になることでサッパリといただけます。
夏季ランチメニューにて大人気♪

テイクアウトも可	900円

アスパラガスとチキンのパスタ

アスパラの風味と食感、そこにサッパリとしたレモンで仕立てた季節限定のパスタです。

季節限定	1,100円

エビとアスパラガスのぺぺロンチーノ

ちょっぴりニンニクの効いたオイルパスタ♪エビの香りとアスパラガスのサッパリとした甘みが食欲をさらにそそります♪

	1,100円

アマトリチャーナ

ベーコンと玉ねぎ、そしてトマトソースでつくるシンプルなイタリアの伝統パスタです。ランチでも売切れになるくらい大人気です！

	1,100円

タコとトマトのジェノベーゼパスタ

夏のランチパスタがグランドメニューでも登場♪自家製バジルソースはサッパリと仕上げました！

季節限定	1,280円

ペンネアラビアータHOT SPICY

ご要望にお応えして、ほんっとに辛くしました！すごく辛いのでご注意を。スタッフに一声かけていただければ、辛さも調整できます！

	1,100円

ゴルゴンゾーラのニョッキ

ガブリの人気ランキング３位！！赤白どちらのワインにも合わせやすいです。

	1,100円

かぼちゃとクリームチーズのニョッキ

秋冬限定の大人気ニョッキ♪かぼちゃの甘みとクリームチーズのほのかな酸味が相性抜群！

季節限定	1,100円

ガーリックライス

胡椒とニンニクの効いたピラフ風ガーリック！一度食べれば病みつきまちがいなしです♪

	850円

チーズミートドリア

特製ボロネーゼソースとチーズのコクがご飯をすすませます！

	950円

冬限定グラタン

ガブリ初となるグラタンはゴロっとした鶏肉と濃厚なホワイトソースが特徴です♪

季節限定	680円

デザートプレート

バニラアイスとチュロス、ホイップ＆チョコソース。揚げたてのチュロスが冷たいバニラアイスにマッチング！今日のご褒美に♪

4枚	580円

ソースが選べるバニラアイス

マンゴーソース or フランボワーズソース

	350円

Bar Food
22:00以降でもオーダーできます。

ドライイチジクとクリームチーズ

	780円

ミックスナッツ

	450円

チョコ盛り合わせ

	500円

フィンガースナック

	500円

ナチョス（アボカドソース）

コーンチップスとアボカドソースが抜群に合う！伸びる手がとまりませんよ♪

	600円

エイヒレのバジルマヨネーズ

自家製バジルマヨネーズとあぶったエイヒレがよく合います。白ワインにもぴったり♪

	550円

真夜中ピザ

その日によって変わる真夜中限定ピザです！

	820円

つまみ肉皿

ハモンセラーノやイベリコサラミ、鴨肉ローストやローストビーフなどの肉メニューから本日の出来合い肉皿をお作りします♪

3種類	1,000円

おまかせ皿（バケット付）

裏メニューです。

	1,500円

シメのダシ茶漬け

これが〆。アサリ、生姜、昆布、カツオだしでおいしい茶漬けを作りました。すべては明日のため。

22:00以降限定	550円

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