2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 大人数で宴会

宴会を華やかに彩る絶品中華

人気の中華70品以上を食べ放題で楽しめる『飲み放題付オーダーバイキングコース(3,280円/税抜)』から、現地食材を使った本格中華のフルコースまで、コースは全部で4種類。鑑真の生まれ故郷「揚州」出身の店主が、日本人好みの本格揚州料理をお作りします。コスパ重視派から食通まで、様々な方のニーズにお応えします!

  • 【女子会におすすめのレディースコース】
    定番中華料理を中心にした全10品の『レディースコース』は2,180円(税抜)。前菜三種から油淋鶏、海鮮おこげ、フカヒレスープ、エビマヨネーズ、そしてデザートの杏仁豆腐まで。当店人気のあっさり&上品な中華料理を、リーズナブルにお楽しみいただけます。

  • 【豪華な揚州料理が揃う鑑真の郷コース】
    揚州料理を心ゆくまで堪能できる、全10品の『鑑真の郷コース』4,980円(税抜)。揚州名物の干し豆腐を使った『大煮干絲』、煮込みと蒸しに3時間以上かけて作る『獅子頭』、『あわびとひらたけオイスターソース』など、揚州を代表する絶品料理の数々をご賞味ください。

こだわり2 食べ放題

中華70品以上!飲放付3,280円(税抜)

餃子やエビチリ、酢豚など、定番中華料理も50種類以上をご用意しています。たっぷりしっかり堪能したいなら、『【飲み放題付き】オーダーバイキングコース』3,280円(税抜)をぜひ。定番中華料理を中心に、約70種のメニューからオーダーし放題で、飲み放題付きで満足度◎ランチでもディナーでもご利用可能です。

  • 【女子会やデートに】
    女子に人気の『油淋鶏』680円(税抜)や『エビチリ』780円(税抜)などの定番中華も、こってり中華ではなく、上品であっさりとしたお味に仕上げています。全部まとめて食べたい!という場合は、人気のこの3品をはじめ、デザートも付いた全10品の『レディースコース』2,180円(税抜)をぜひ。

  • 【自慢の点心もぜひご賞味あれ】
    『揚げ饅頭』480円(税抜)は練乳とともに。箸休めの一品としても、デザートとしてもお楽しみいただけます。その他、『小籠包』580円(税抜)や『中華クレープ』380円(税抜)など、点心も各種ご用意しております。前菜メニューと合わせて、ちょい呑みのお供としてもおすすめです。

こだわり3 貸切あり

レイアウト自在で宴会にも使い勝手◎

店内は間仕切りがなく、明るく開放的。人数に合わせてテーブルの配置変えがしやすいため、宴会にも使い勝手が良い空間です。2〜4名様席から5〜6名様、7名様〜15名様まで、人数に合わせてレイアウト自在。女子会や会食、宴会など、幅広いシーンでご利用いただけます。20名様から最大40名様までの貸切も可能。

  • 【6名〜8名様の小宴会に】
    店内奥のお席は、柱とキッチンが目隠しになっているため、ゆっくりとお過ごしいただけるくつろぎ空間。じっくりと会話を楽しみたいお友達との食事会や、会社の同僚との食事会などにご活用ください。ゆったりとお掛けいただける壁面のソファ、座面の広い椅子ともに座り心地バツグン。

  • 【迫力のオープンキッチン】
    店内のどのお席からもオープンキッチンを望むレイアウトが、当店の特徴。シェフが調理している姿を、ご覧いただくことができます。ダイナミックに大きな中華鍋を振る光景は、中華料理の醍醐味ともいえるワンシーン。ライブ感溢れる空間で、目にも鮮やかなお料理の数々をお楽しみください。

こだわり4 揚州料理

本場のシェフが手がける至極の逸品

中国4大名菜のひとつとも言われている『揚州料理』を、本場のシェフが伝統の味を残しつつも食べやすくアレンジ。ほのかな甘みと奥深い味わい、あっさりとした後味が特徴です。具材の種類の豊富さと、蒸し、煮込むことによって生み出されるやわらかさ、上品な旨味も魅力。伝統が育んだ至極の逸品の数々をご堪能ください。

  • 【揚州炒飯】
    10種類以上の具材を使った『揚州炒飯』1,280円(税抜)は揚州を代表するお料理。日本では五目炒飯として親しまれています。紹興酒はもちろんのこと、ワインや日本酒など味・香りが強いお酒との相性バツグン。ぷりぷりのエビやイカと刻み野菜の食感、口いっぱいに広がる海鮮の旨味をご堪能ください。

  • 【揚州伝統の大煮干絲】
    細切りにした干し豆腐を使った『大煮干絲』1,280円(税抜)も揚州名物のひとつ。海鮮の旨味が溶け出したスープがたっぷりと絡んだ干し豆腐のコクと、まるで麺のような豆腐のツルリとした食感は、一度食べたらやみつきに。スパイシーな牛肉の煮込み『麻辣牛肉鍋』1,580円(税抜)と合わせてぜひ。

こだわり5 飲み放題

中国酒含む各種ドリンクをご用意

ビールやハイボール、焼酎、日本酒などの定番ドリンクから、果実酒、ワイン、各種ソフトドリンクまで、一部のボトルを除くドリンクメニューからお好きなドリンクを、飲み放題1,580円(税抜)でお召し上がりいただけます。オーダーは120分制(L.O.30分前)。紹興酒や桂花陳酒などの中国酒もご用意しています。

  • 【紹興酒は揚州料理を合わせてぜひ】
    『紹興酒 1,200円(税抜)〜』に合わせるなら、揚州料理がおすすめ。じっくりと時間をかけて仕上げる煮込みや蒸し物など、揚州出身のシェフが作る本場の味は、旨味たっぷりなのに繊細で上品。辛いものが苦手な方にもお召し上がりいただける、優しいお味に仕上げています。

  • 【特別な日には年代物の中国酒を】
    単品ドリンクとして、お手頃なものから高級なものまで、各種中国酒をご用意しています。国内ではあまり見かけることがない、年代物の紹興酒もスタンバイ。特別な日のご会食に、ぜひご活用ください。メニューには載っていない銘柄も数多くありますので、スタッフにお問い合わせください。

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