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こだわり1 黒毛和牛

素材に調理方法にこだわっています

お肉は、黒毛和牛の希少部位「イチボ」と「ランプ」を使用。テーブル席には、ローストビーフ専用の鉄板が備え付けられていて、目の前でじっくりと焼き上げられていきます。出来たての熱々のローストビーフは、肉汁が閉じ込められていてとってもジューシー。噛めば噛むほど、肉の旨味が広がります!

こだわり2 ワインにこだわる

ワインを豊富にご用意しております♪

ワインに合う料理が多いため、ワインの種類は自然と増え、赤、白合わせて40本以上取り揃えております。初めてワインを飲む方でも楽しんでいただけるよう、お手頃価格なものも多くご用意しております。美味しい料理と一緒にワインもお楽しみください。迷う場合は、スタッフにおすすめをお尋ねください。

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ローストビーフの店 Watanabe
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