2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 イタリアン

イタリア修業帰りのシェフ

シェフ2人ともイタリアで修業した経験あり。
本格イタリア料理をお手頃価格で味わえます。

  • フィレンツェの有名女性シェフのもとでメイン料理を修行。こだわりお肉料理をお楽しみください。

  • トスカーナ州、プーリア州の星付きレストランでパスタを担当。本格生パスタをお楽しみください。

こだわり2 肉料理

じっくり火入れしたラム肉のロースト

じっくり丁寧に火入れをしたラム肉は柔らかく、ジューシー!
自家製の赤ワインソースとの相性もお楽しみ下さい。

  • シェフがイタリアで習った本格ポルケッタ!
    当店看板商品なのでお値打ち価格にてご提供しております。

  • オープン当初から人気のスペアリブ!
    国産のお肉をじっくりマリネしてから焼き上げます。

こだわり3 手打ちパスタ

自家製生パスタ

ミシュラン星付きレストランのパスタ場を担当していたシェフが一から作る自家製生パスタ!
本当の生パスタの食感・味をぜひご賞味ください。

  • 自家製タリアテッレ
    当店のロング生パスタは、歯切れの良さを重視した本格イタリアの味です。

  • 自家製コルツェッティ
    リグーリア州の郷土パスタ。
    1つ1つ丁寧に型抜きし、スタンプしてあります。
    つるんとした口当たりに、モチッとした食感が楽しめます。

こだわり4 ワインにこだわる

ワインエキスパート&ソムリエがいる

2人のワイン有資格者がいるお店!
美味しいワインをグラス580円~楽しめます。
料理に合うワインもご提案しますのでお気軽にお声掛けください。

  • ワインサーバーを導入。
    酸化しにくいので開けたての美味しさをいつでも味わえます。

  • 6種類のグラスからワインに合うグラスをご用意いたします。

こだわり5 大人の隠れ家

「デザイナー×職人」こだわりの店内

店内に妥協無し!デザイナーと職人が本格的にこだわり抜いたくつろぎの空間!
軽く一杯からお子様連れのご家族でのお食事、宴会、パーティー、貸切、同窓会、歓迎会、送別会など様々なシーンでご利用下さい!
最適なパーティープランも2,500円から3種類をご用意しております!
お気軽にご相談ください。

  • ワインパーティーなどの宴会のご予約も承っております、

  • オシャレだけど気楽に楽しんでいただける雰囲気づくりを目指しております。

ワイン食堂 FLAVOR のサービス一覧

ワイン食堂 FLAVOR
  • TEL050-3491-8867