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春夏秋冬…日本には世界に誇る季節ごとの美味しい食材があります!APPETITOでは、そんな四季食材にこだわり、毎日仕入れる旬素材をイタリアンでお届け♪例えば、日本三大和牛にも数えられる大人気の【近江牛のロースト】は、希少部位ランプを使用!脂が少なく旨みあふれる赤身肉を綺麗なピンク色に焼き上げて…絶品です!!
【ライスコロッケ】桜海老など様々な海老を中心とした魚介の美味しさがギュッ~とつまっています!ソースも海老出汁のアメリケーヌソース♪海老の旨みが小さなライスコロッケのなかに!驚くほど濃厚な味わいは、本当に美味しいですよ。残ったソースは大人気の自家製フォカッチャにつけてどうぞ。これがまた抜群なんです♪
【青森県田子産にんにくを使ったバーニャカウダ】にんにく生産量日本一の青森県。その中でもにんにくの町として知られる田子町の「たっこにんにく」を使用!寒暖差が大きい特有の気候と厳しい冬の寒さが、旨みと甘みをたっぷりと蓄えた極上物を育てます。そんなにんにくで使った自家製バーニャは濃厚!パンをつけても◎♪
【ポルチーニ茸のリゾット】日本の松茸のように「キノコの王様」と比喩される、イタリアンに欠かせない食材の一つポルチーニを使った一皿!その風味豊かな味わいは大人気です。通常はドライを使っていますが、9.10.11月頃はフレッシュポルチーニを使用し、旬味ならではの新鮮さ・食感をお届け。ぜひ贅沢に食べ比べを♪
【スパゲッティ 有機レモンのクリームソース】※写真はイメージ 姉妹店(恵比寿APONTE)で話題のパスタが当店でも楽しめます!濃厚なクリームパスタにギューっと新鮮なレモンを絞り、さらに、レモンの皮・パルミジャーノチーズをすりおろして仕上げました。分離しやすい食材・味が見事に溶け合いマッチした渾身の味わいを!
【メニューにないお料理もご用意します】「お気に入りのワインに合うサッパリメニューを」「今日のイチオシ食材でお腹いっぱいになる〆の一品を」など、メニューにないお料理も気軽にお申し付けください!その日美味しい(仕入れた)四季食材から当店シェフがお客様の気分にあわせたイタリアンをご提案させていただきます♪
【2時間飲み放題プラン6,000円(税抜)~】 今美味しい!そんな旬食材をふんだんに盛り込んだPARTYプランは、2時間飲み放題付き6,000円(税抜)~ご用意しています♪ご提供中のコース利用はもちろん、ご予算や好みに応じたオリジナルプランもご相談承ります。気になることがありましたら、何なりとお申し付けください!!
★テイクアウト⇒ホームパーティーにピッタリです!★APPETITOではテイクアウトも承っています!グランドメニューの他、前菜盛り・パスタ・メインのパーティー料理も♪ご希望の受取日時(営業時間内)にあわせて出来立てをご用意いたしますので、誕生会などなど、大切なホームパーティーにも◎!!気軽にご相談くださいね。
★心に残る記念日を★デザートサービス開始!デザート3点盛りにローソクを立てて、お好みのメッセージを添えてお持ちします(コースの場合はデザートを変更)。お誕生日にはイタリア語のバースデーソングもプレゼント♪送別会や入学祝い等にもご利用OKですよ。
★誕生日・結婚祝いに!リクエストケーキ承ります★写真は結婚祝いパーティーにてご用意したケーキです。サッカー好きな新郎・新婦のお好みにあわせてフィールドに見立てたオリジナルケーキでサプライズ!大変喜んでいただけました♪ 当店シェフは今まで多くのウエディングケーキを作っています。気軽にご相談くださいね。
店内入口には大きなワインセラー!イタリア産ワインを厳選し、赤 約40種、白 約20種、スパークリング 約10種と常時70種前後を取り揃えています。基準は今ご提供しているお料理にあうこと!また、気軽に楽しんでいただきたいという想いからグラスは赤・白2種のみとし、2,800円~楽しめるボトルをメインにご用意しています♪
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