こだわり1 鮨職人

旬の素材を愉しむ

洗練された技が冴える艶やかな味に至福のひとときを。
にぎりたてを味わう贅沢。旬の素材を活かした料理の数々。
自慢の鮨はもちろん豊富なメニューをご堪能ください。

こだわり2 本まぐろ

自慢の本マグロ

長年培ってきた目利きの技術を駆使して選びぬく素材。新鮮で身の厚い鮮魚が厳選され、当店に届きます。
自慢の本マグロは是非ご賞味ください。

和食で感じる四季折々の食材

和食で感じる四季折々の食材を店主が市場で仕入れ、赤酢に合ったお寿司と関西のだし文化を活かした一品料理を提供します。

お持ち帰りの大阪名物バッテラ

大阪名物バッテラはお持ち帰りのお土産に是非当店でお伺い致します。

お料理に合わせた地酒

お料理に合わせた地酒をお好みのおちょこでお楽しみ下さい。

鮨処　おりた　北新地 Sushi Orita Kitashinchi

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keg8900