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こだわり1 贅沢なひと時

料理長の美的センスに定評がある。

18歳からホテルの和食部門に従事。その後、京懐石の店「松幸」で経験を積み、やがて料理長に就任。現在、料理長を務める「料亭 鳴鳳堂」「割烹 慶園」では、長年学んできた京懐石の世界を忠実に表現するだけでなく、自らの美的センスに磨きをかけた一皿一品に定評がある。

  • 海の幸、山の幸も最上級の品が揃う福岡の地で、素材の味わいを活かしたお料理をご提供。日本庭園や、美しい美術品も揃う当店は、芸術性あふれる空間演出も好評です。リッチな空間でゆったりと寛ぎながら目で舌で味わえるお食事をご堪能ください。

  • 目で愉しむ、舌で愉しむ新鮮な食材が豊富なおもてなしする会席コースは、「鈴蘭会席」・「山吹会席」・「桔梗会席」の3種類をご用意しております。その季節ならではの食材をふんだんに使用した逸品をお楽しみいただけます。友人と、ご家族と、女子会、ママ会、接待など、様々なシーンにおすすめです。

こだわり2 空間にこだわる

各種お集まりを格式高い和の空間で

店内は和で統一された上品な雰囲気。洗練された大人の空間は記念日のデートから女子会、接待、慶事、法事など幅広いシーンにお使いいただけます。職場の歓送迎会や同窓会などの大人数でのご利用にも対応しております。美しい美術品を随所に配置し、風光明媚な日本庭園が眺められる店内でゆったりとお寛ぎください。

  • お料理をゆっくり満喫していただけるよう掘りごたつ席の個室を設けました。落ち着いた雰囲気のプライベート空間は接待や会食でのご利用に最適です。大切な方のおもてなしにぜひご利用ください。目の前に広がる日本庭園を眺めながら至福の時間をぜひ。

  • 顔合わせや七五三、長寿のお祝いなどの慶事や、法要、接待のシーンにも相応しい完全個室をご案内可能。格式高い和の空間でゆったりと会話を楽しむ実りあるひとときをお過ごしください。寛ぎながら日本庭園を臨めるお席は大変人気ですのでお早めのご予約をおすすめいたします。

こだわり3 お祝い事に

季節を味わう珠玉の逸品でおもてなし

顔合わせや結納、お食い初め、七五三、長寿のお祝いなども当店にお任せください。晴れの日のお食事をより一層心に残る素敵な時間へと導く「慶事会席」をご用意しております。地産地消で仕入れる旬の食材が織りなす逸品を味わいながら、多幸感に包まれるひとときをどうぞ。お祝いのシーンにも相応しい美酒も取り揃えました。

  • 凛とした佇まいのクラシカルな空間でお祝いのお食事はいかがですか?季節の息吹を感じられる逸品に加えて、贅沢な伊勢海老を取り入れたお料理を組み入れた「慶事会席 伊勢海老付」もご用意しております。長寿のお祝いにはちゃんちゃんこの無料貸出をお使いください。

  • 繊細な手仕事が紡ぐ「法事会席」をご家族や、親しい人と味わうひとときを。地産地消の新鮮食材や玄界灘の地魚を使用した逸品を語り合いながらご堪能ください。故人を偲ぶ法要に相応しいお料理でおもてなしいたします。

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