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シェフ・料理人の紹介

オーナーシェフ

本多 信晴ほんだ のぶはる

本多信晴

1976年生まれ、岡山県出身。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。大阪市内の鉄板料理店や和食料理店、さらにミシュラン1つ星を獲得した串揚げ専門店【六覺燈】などで修業を重ねる。その後、岡山に帰郷。自らオーナーシェフとなり、店舗経営を始める。2016年8月【Cucina】開店に至る。

岡山イタリアン Cucina~クチーナ~ のサービス一覧

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